Antioxidantii sunt molecule care controleaza radicalii liberi produsi in timpul oxidarii. Oxidarea este o parte naturală a metabolismului organismului dvs. - este procesul pe care corpul îl folosește pentru a distruge materia, cum ar fi alimentele și pentru a-l transforma în energie. Dar oxidarea creează, de asemenea, radicali liberi, celule deteriorate care pot deteriora în continuare alte celule, țesuturi și ADN și duc la boli precum cancerul, diabetul și tulburările cardiace. Antioxidanții ajută la controlul radicalilor liberi prin limitarea sau oprirea oxidării. Multe ceaiuri din plante sunt bogate în substanțe antioxidante și pot ajuta la stimularea propriilor antioxidanți naturali ai organismului. Consultați un specialist în domeniul sănătății înainte de a începe tratamentul pe bază de plante.
Videoclipul zilei
Ceaiul verde
Planta de ceai sau Camellia sinensis este un arbust originar din Asia. Frunzele sunt prelucrate pentru a face ceaiuri negre, verzi și albe, toate având proprietăți antioxidante. Ceaiul verde suferă cea mai mică cantitate de procesare, care implică oxidarea și are cel mai mare conținut de antioxidanți. Antioxidanții activi sunt polifenolii, incluzând taninurile și flavonoidele, cum ar fi galatul epigallocatechin sau EGCG; epigallocatechin sau EGC; epatatechin gallate sau ECG; epicatechin sau EC; și catechină sau C. Polifenoli ai ceaiului verde au, de asemenea, acțiuni antiinflamatorii și antimutagene, care le fac utile pentru bolile inflamatorii și protecția ADN-ului. Dr. Linda B. White și Steven Foster recomandă zilnic mai multe cești de ceai verde pentru artrita reumatoidă. Lester A. Mitscher, Ph.D., și Victoria Dolby citează beneficiile antioxidanților de ceai verde pentru multe forme de cancer, boli de inimă, digestie și carii dentare. Consultați-vă medicul dacă aveți probleme la stomac, rinichi, mentale, circulație sau cardiac sau dacă luați medicamente pentru orice afecțiune asociată.
Yerba Mate
Yerba mate, sau Ilex paraguayensis, este un arbust veșnic verde nativ din America de Sud. Vindecătorii tradiționali fac ca un ceai din frunze să fie folosit ca stimulant pentru oboseala psihică și fizică. Principalul ingredient activ este cofeina, dar mat este, de asemenea, bogat în polifenoli antioxidanți cum ar fi acidul clorogenic, taninurile, catecholii și flavonoidele. Un raport al lui N. Bracesco și al colegilor publicat în revista "Journal of Ethnopharmacology" din iunie 2010 citează beneficiile antioxidanților mate pentru tratarea colesterolului ridicat, hipertensiunii, cancerului, obezității și bolilor inflamatorii. Cercetătorii notează că polifenolii din extractele mate sunt mai mari decât cei ai ceaiului verde și sunt asemănătoare cu cele ale vinurilor roșii. Studiul a constatat că acțiunile ADN-protectoare ale partenerului se datorează acidului clorogenic antioxidanți, rutinei și quercetinului, iar efectele sale antiinflamatorii, anti-obezitate și anti-colesterol se datorează acidului clorogenic și flavonoidelor.Mate este un stimulent, așa că consulte medicul înainte de al combina cu medicamente pentru probleme cardiace, hipertensiune arterială, depresie sau insomnie.
Mușețelul german
Mușețelul german, sau Matricaria recutita, este o plantă anuală din familia Aster, originară din Europa, dar folosită ca un ceai medicinal din întreaga lume. Vindecătorii tradiționali folosesc mușețel pentru a trata răni, ulcere, eczeme, guta, infecții ale pielii, dureri nervoase, sciatică, reumatism și hemoroizi. Mamă este bogată în antioxidanți precum apigenin, acid cafeic, chamazulene, acid clorogenic, chrysoeriol, acid gentisic, hiperosid, acid izoferulic, izoramnetin, kaempferol, luteolin, acid malic, acid p-cumaric, quercetin, rutină, acid salicilic și acid sinapic. Acești antioxidanți joacă un rol în reducerea inflamației, care poate duce la afectarea celulelor și la boli. Un studiu realizat de V. M. Chandrashekhar și de colegi a publicat în numărul din februarie 2010 al revistei "Journal of Ethnopharmacology" testat mușețel pe animale cu leziuni ale creierului datorită stresului oxidativ. Studiul a constatat că musetelul a avut o acțiune neuroprotectivă și o deteriorare oxidativă redusă prin activitatea de neutralizare a radicalilor liberi ai apigeninului antioxidant și a altor compuși fenolici. Musetelul poate declanșa o reacție alergică dacă sunteți sensibil la plante din familia Aster.
