Iaurtul este un aliment dens de nutrienți care furnizează o doză sănătoasă de proteine și calciu. Folosirea iaurtului ca bază pentru rețetele de baie în locul maionezei sau smântânii poate crește valoarea nutrițională, reducând în același timp grăsimile și caloriile. Deborah A. Klein raportează în cartea sa, "Cele 200 de super-alimente care vă vor salva viața", că adăugarea iaurtului în dieta dvs. poate, de asemenea, să îmbunătățească sănătatea sistemului digestiv și să vă ajute la creșterea imunității.
Videoclipul zilei
Dipul de fructe pentru iaurt
Adăugarea de fructe la iaurt face o baie gustoasă care furnizează, de asemenea, vitamina C și potasiu. Puneți 1 ceașcă de iaurt simplu, fără grăsime, într-un vas de servire. Adăugați 1/2 cană de fructe pudrate, cum ar fi mere, pere, fructe de pădure sau banane. Se amestecă. Răciți timp de două ore și serviți cu fructe proaspete felii, cum ar fi mere, căpșuni și cuburi de pepene galben. Această baie se poate servi, de asemenea, la clătite sau toastul francez, în loc de sirop de arțar cu conținut ridicat de zahăr.
Dulce condimentat iaurt
Pregătiți o baie dulce care este mai sănătoasă decât prăjitura, prăjituri sau înghețată. Combinați 1 cană de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsime într-un castron cu o presă de zahăr brun, 1 lingură. felie de scorțișoară și 2 linguri. Miere. Se amestecă și se răcește timp de una sau două ore. Serviți cu fructe felii, cum ar fi fructe de padure sau mere. Puteți utiliza, de asemenea, acest dip ca înlocuitor pentru unt pe toast și biscuiți.
->Iaurt cu iaurt de castravete
Iaurtul poate fi folosit pentru prepararea unei băuturi răcoritoare care se cuplează bine cu pâine pita sau legume proaspete. Într-un castron de servire, puneți 1 cană de iaurt simplu, fără grăsime. Adăugați 1 castravete proaspăt tăiate, 1 lingură. marar proaspat tocat marunt, 2 catei de usturoi tocat, 1 lingura. ulei de măsline și piper negru proaspăt măcinat. Se amestecă. Răciți timp de până la patru ore și serviți cu legume cum ar fi morcovii, țelina, broccoli, conopidă, ardei grași și squash sau cu pâine pita tăiată în triunghiuri.
Iaurtul pentru spanacul de iarnă
Multe rețete de spanac solicită o maioneză cu conținut ridicat de grăsimi, dar iaurtul cu conținut scăzut de grăsime oferă un gust și o textură similare. Puneți 1 cești de iaurt într-un castron. Adăugați spanac proaspat tăiat, busuioc uscat, patrunjel uscat, praf de usturoi și piper negru. Se amestecă și se răcește. Serviți cu pâine prăjită sau bucăți de legume proaspete. Înlocuiți spanacul cu inimă de anghinare conservată pentru o altă băutură populară care este adesea bogată în grăsimi și calorii.
