Dacă te bucuri de gătit și vrei să pregătești o masă cu trei feluri pentru familia sau prietenii tăi, poate te întrebi dacă există modalități de a menține multe cursuri sănătoase. Dacă luați în considerare ingredientele și metodele de preparare pe care le folosiți la gătit, puteți prezenta o masă nutritivă și gustoasă cu trei feluri, care nu provoacă oaspeților dvs. să consume prea multă grăsime sau prea multe calorii.
Videoclipul zilei
Supa de legume, pui la gratar, fructe de padure cu "Cream" dulce
Un starter de supa de legume impacheteaza o multime de nutritie in primul curs. Combinați legumele tocate - cum ar fi morcovii, telina, porumbul și cartofii - cu tomate conservate și bulion de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu. Simmer cu plantele tale preferate până când legumele sunt moi. Găinile de pui din carne albă sunt ambalate cu proteine și fier și pot fi servite cu cartofi la grătar. Puneți carnea de pui și cartofii noi cu ulei de măsline și grătar până când sunt gătite. Se presara cu rozmarin și se servesc cald. Finalizați masa cu un castron de mure, dulce și căpșuni proaspete cu iaurt simplu amestecat cu miere. Iaurtul este o variantă hrănitoare de cremă care furnizează de asemenea calciu și proteine.
Crudite cu Salsa, Tacos, Bowls de fructe tropicale
Salsa este un starter cu calorii reduse care furnizează vitamina C și fibre. Serviți salsa cu crudite tocate, mai degrabă decât chips-uri de prajituri de tortilla, pentru a menține acest prim curs mai nutritiv. Morcovi, telina si ardei se combina bine cu gustul picant de salsa. Tacosul este un al doilea curs sănătos, deoarece carnea va furniza proteine, brânza va fi umplută cu calciu, iar toppingurile de legume vor furniza fibre și alte substanțe nutritive. Combinați carnea de vită încrețită cu ceapă tocată și usturoiul tocată și împroșcați-le. Serviți amestecul în tortilile calde de grâu întreg, acoperite cu roșii, salată, avocado și brânză de cheddar cu conținut scăzut de grăsimi. Un castron de mango, kiwi si banana presarat cu scortisoara este un desert sanatos care ofera vitamina C, vitamina A si potasiu.
O salata verde este un prim curs comun care poate furniza fibre si vitamina C. Bazati-va primul curs pe verdeata cu frunze, cum ar fi salata verde sau spanac, care fiecare furnizează fier de masă. Adăugați legumele preferate, cum ar fi ardeii, roșiile, castraveții sau morcovii. Top cu suc de lămâie, sare și piper, mai degrabă decât salata de înaltă grăsime. Pentru al doilea curs, gatiți o filetă de somon într-un vas de copt cu broccoli florets până când se gătește. Finalizați masa cu perele încălzite. Se taie o pere în jumătate, se scoate miezul și semințele și se presară cu scorțișoară, apoi se fierbe până se încălzește și se moale. O pere va adăuga fibre la masă.
Bruschetta, spaghete, piersici desertate
