Chipsurile de cartofi sau tortilla sunt alegeri comune, pentru că sunt crocante și satisfăcătoare. Cu toate acestea, consumul de chipsuri în mod regulat mărește aportul de grăsimi saturate nesănătoase, precum și aportul de sodiu. Dacă dorești o gustare crocantă, există o mulțime de opțiuni care pot satisface acea dorință, dar oferă și elemente nutritive importante în locul tuturor grăsimilor și sarelor.
Videoclipul zilei
Chipsuri de cartofi de casa
Dacă nu faceți altceva decât chipsuri de cartofi pentru gustări, puteți mări nutriția făcându-le singure. Cartofii sunt umpluți cu substanțe nutritive, inclusiv vitamina C, potasiu și fibre, făcându-le un supliment nutritiv al alimentației dacă nu sunt prăjite și acoperite cu sare. Spălați un cartof mare și tăiați-l în felii subțiri. Lasă pielea pentru o stimulare a nutriției. Se pulverizează ușor felii cu spray de gătit și se presară cu piper negru și sare de mare. Se rotește în cuptor până la maro auriu și ușor crocantă. Răcoros înainte de a mânca.
Nuci amestecate
O mână de fructe cu coajă lemnoasă vă poate satisface dorința de gustare crocantă, dar va furniza și o gamă de nutrienți sănătoși bine. Alimentația nuci poate aduce beneficii sănătății cardiovasculare prin scăderea colesterolului și reducerea riscului de atac de cord și cheaguri de sânge. Nucile furnizează de asemenea acizi grași omega-3, fibre, proteine și vitamina E. Orice tip de piuliță va oferi aceste beneficii. Nuci, casheuri, nuci macadamia, nuci de Brazilia, pecan, migdale și fistic sunt toate alegerile hrănitoare.
Tortilla cu salsa
Cipurile tortilla ambalate comercial sunt adesea prăjite, deci sunt bogate în grăsimi saturate și conțin o cantitate mare de sare. Coacerea tortilla la domiciliu până când acestea sunt crocante poate oferi un gust similar, precum și unele nutriție. Se taie tortilla de grâu întregi în pene mici și se spală cu ulei de măsline extra virgin. Se presara cu ierburi cum ar fi patrunjel, praf de usturoi sau piper negru. Adăugați o picătură de sare de mare și coaceți până la maro auriu. Serviti cu un amestec de rosii tocate, jalapeno tocata si usturoi, cilantro tocat si o stoarcere de suc de lime pentru un impuls de fibre si vitamina C.
Legume si Hummus
Legumele sunt printre cele mai bune alimente pentru sanatatea ta si pot satisface dorinta ta si pentru ceva crocant.Servit cu hummus, o gustare de legume oferă vitamina A, vitamina C, fibre și proteine. Se taie 2 sau 3 tipuri de legume, cum ar fi morcovi, telina, broccoli, conopidă și ardei grași, în bucăți subțiri și servesc cu hummus.
