Scopul tău este să-ți păstrezi indicele de masă corporală - un raport care compară înălțimea cu greutatea - în intervalul "normal" de la 18,5 până la 24. 9. Când creezi peste 25 de ani, esti considerat supraponderal, și odată ce ai atins 30 sau mai mult, ești clasificat ca obez, o condiție care vine cu o multitudine de riscuri de sanatate. Cu toate acestea, puteți contribui la prevenirea obezității, concentrându-vă asupra consumării unei alimentații sănătoase, care include alimente controlate prin porție care conțin toate cele trei substanțe macronutrienți vitale.
Video al zilei
Surse de carbohidrați
Carbohidrații oferă sursei preferate de combustibil a corpului, dar ar trebui să alegeți cu înțelepciune sursele de carb și să le consumați cu moderatie. Harvard Medical School constată că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot avea avantaje în ceea ce privește pierderea în greutate, dar când vine vorba de prevenirea creșterii în greutate, este mai important să ne concentrăm asupra carbohidraților de calitate. Omiteți boabele rafinate, cum ar fi pâinea albă, cerealele procesate pentru micul dejun și orezul alb și mergeți la carbohidrați sănătoși cum ar fi fructele proaspete, legumele - atât surse de carbohidrați, cât și vitamine și minerale - și cereale integrale, cum ar fi ovazul, pâine integrală de grâu. Ghidul dietetic pentru americani 2010 recomandă ca 45% până la 65% din calorii să provină din carbohidrați.
Nu uita de proteine
Orientările dietetice pentru americani 2010 recomandă rotunjirea alimentației noastre sănătoase cu 10% până la 35% din calorii din proteine; Harvard Medical School constată că dietele mai bogate în proteine au un avantaj pentru scăderea în greutate, deoarece sunt mult mai satioase. Cu toate acestea, consumul de tip greșit de proteine poate crește riscul de boli de inimă și de diabet. Evitați carnea roșie bogată în grăsimi și carnea prelucrată, cum ar fi baconul și câinii calzi, și, în schimb, obțineți proteinele de la nuci, fasole, pește și păsări de curte. Potrivit lui Harvard, oamenii care mananca mai mult carne rosie si carne procesata au mai multe sanse de a ingrasa, in timp ce cei care mananca nuci tind sa castige mai putina greutate.Controlul porțiunii
Nu este vorba numai despre ce mâncare mănânci pentru a evita obezitatea, dar și despre consumarea cantității potrivite. La urma urmei, prevenirea câºtigãrii în greutate este în principal pentru a menþine un echilibru caloric consumând acelasi numãr de calorii pe care le arzi.Dimensiunile porțiunilor - atât la domiciliu cât și în afara casei - au crescut de la anii 1970, spune Harvard Medical School, iar cei cărora le sunt servite porții mai mari tind să mănânce mai mult. Pentru a preveni obezitatea, aflați care este mărimea porției potrivită pentru fiecare grup de produse alimentare - este diferită de dimensiunea de servire menționată pe ambalajul produsului - și cântăriți sau măsurați alimentele pentru a preveni supraîncărcarea, dacă este necesar.
