Alimente bogate și brânzeturi, mexicană poate fi indulgentă, dar cu siguranță nu este dieta prietenoasă. Mâncarea tradițională mexicană, care se concentrează mai mult pe fructe de mare proaspete, fasole și legume, ar putea fi mai ușoară pe talie, dar atunci când vizitează o unitate americană, poate fi mai greu să găsești aceste mâncăruri nutritive și mai ușoare. Prin urmare, pentru a vă bucura de masă, faceți unele alegeri grele și personalizați-vă comanda astfel încât să nu distrugă planul dvs. de dietă.
Videoclipul zilei
Înainte de mese
Înainte de a vă îndrepta spre restaurant, extindeți meniul online, dacă este posibil, și faceți unele alegeri în funcție de nutriție. Această strategie de dieta condimentată vă poate ajuta să evitați ispitea alimentară odată ce vă aflați la masă. Când sunteți la restaurant, cereți serverului să țină jetoanele și salsa, o capcană importantă în domeniul dietelor. Dacă nu puteți rezista, porniți doar câteva jetoane, astfel încât să nu treceți peste bord. Un aperitiv mai sănătos spre sud-est este ceviche, fructe de mare proaspete marinate în sucuri de citrice. Unele restaurante oferă, de asemenea, un cocktail de creveți cu condimente mexicane, o altă alegere sănătoasă pentru un starter. O supă pe bază de supă bogată în legume poate fi, de asemenea, un aperitiv sănătos și de umplere.
Alegeți Entrees înțelept
Treci orice facut numai din brânză și fasole refried, cum ar fi brânza enchilada și fasole. În schimb, du-te pentru un vas personalizabil, cum ar fi fajitas, în cazul în care puteți gramada de legume și săriți peste unele din brânză, smântână și guacamole. Asociația Americană a Inimii sugerează să comandăm tortilla de porumb în locul celor din făină. "Lumina de gătit", de asemenea, spune că tacos de vită sunt una dintre cele mai inteligente alegeri la un restaurant mexican deoarece acestea tind să fie mai scăzute în calorii și sodiu. Dacă alegeți un burrito, cereți-l ca un castron - ceea ce înseamnă că tortilla este oprită. Acest lucru reduce în mod semnificativ calorii și carbohidrați în felul de mâncare. În cazul în care fasolea vine ca o farfurie, cereți frijoles negros - fasole neagră - în loc de fasole refried.
Având în vedere salata?
O salată pare o opțiune sănătoasă, dar trebuie să fii prudent într-un restaurant mexican. Există șansa să vină într-o cochilie de tortilla, care este prăjită și poate adăuga aproape 400 de calorii la masă. Dacă doriți o salată, căutați una care este servită pe un pat de salată și acoperită cu proteine slabe cum ar fi pui sau creveți și fasole neagră sau pinto. Utilizați salsa ca dressing în loc de smântână sau guacamole.
Mențineți-o personalizată
Pentru a vă menține cât mai aproape de autentic posibil, personalizați-vă masa - cel mai rău lucru pe care ei îl pot spune este "nu". Cereți pui la grătar sau pește cu sos pe partea laterală; puteți merge un pas mai departe și cereți-l să fie gătit cu puțin ulei, zahăr sau sare. Puneți-vă proteina cu pico de gallo sau felii de avocado și adăugați o parte a fasolei negre preparate fără grăsime sau sodiu.
