americanii își iubesc cafeaua. Conform unui studiu efectuat de către Asociația Națională a Cafeailor, 83% dintre adulții din Statele Unite spun că beau cafea. Dacă sunteți unul dintre ei, luați în considerare efectele consumului de cafea. În timp ce bea cafea poate oferi avantaje importante, are și câteva dezavantaje.
Video al zilei
Beneficii cognitive
Cafeaua te poate ajuta să rămâi mai vigilent dacă-ți răspândi consumul pe tot parcursul zilei - dar moderarea este cheia, potrivit Harvard Medical School. Acest lucru înseamnă că majoritatea oamenilor pot bea două până la patru cești de cafea de 8 uncii pe zi, fără a avea efecte dăunătoare. Consumul de cafea poate contribui, de asemenea, la menținerea sănătății mintale mai mult. Un studiu care investigheaza relatia dintre consumul de cafea si declinul mental a relevat faptul ca consumul zilnic nu mai mult de trei cani de cafea ajuta la reducerea declinului cognitiv, potrivit unui articol publicat in "European Journal of Clinical Nutrition" in februarie 2007.
Puterea antioxidantă
Cafeaua este o sursă excelentă de antioxidanți alimentari, substanțe puternice care vă ajută să vă protejeze organismul de radicalii liberi, molecule instabile care dăunează celulelor sănătoase. Antioxidanții au fost legați de un risc scăzut de apariție a cancerului și a bolilor de inimă. Un articol publicat de "Food Chemistry" în iunie 2009 a arătat că acidul cafeic, o substanță protectoare care apare în mod natural în cafea, este un antioxidant foarte eficient.
Riscul bolilor cardiace
Cafeaua este un amestec complicat de compuși care pot afecta sistemul cardiovascular fie pozitiv, fie negativ. În timp ce compușii antioxidanți din cafea oferă efecte protectoare pozitive, compușii de cofeină pot prezenta probleme de sănătate potențiale. Un articol publicat in "Opinia curenta privind nutritia clinica si ingrijiri metabolice" in noiembrie 2007 a aratat ca un studiu care examineaza relatia dintre cafea si riscul de infarct miocardic - atac de cord - a furnizat dovezi puternice ca cafeina in cafeaua nefiltrata creste riscul de coronar boala de inima.
Factori suplimentari nefavorabili
Deși majoritatea oamenilor pot bea două până la patru cești de cafea pe zi, fără a avea efecte dăunătoare, consumarea excesului de cafeină poate provoca mai multe probleme. Potrivit MedlinePlus, consumul prea mult de cafea poate provoca deshidratare, dureri de cap și amețeli și vă poate face nervos și nesigur. În plus, consumul excesiv de cafea poate face ca inima să bată mai repede sau să ducă la ritmuri anormale ale inimii. De asemenea, vă poate afecta capacitatea de a adormi și de a rămâne adormit.
