Sănătate Beneficii de mandarine

Tangerinele - un tip de portocal mandarin cu piele portocalie roșiatică - fac apariții regulate în mai multe bucătării asiatice, dar sunt de asemenea disponibile pe scară largă în Statele Unite. Sunt relativ scăzute în calorii - o ceașcă întreagă oferă doar 103 de calorii - astfel încât acestea se încadrează într-o dietă controlată cu calorii. Ele oferă de asemenea cantități considerabile de substanțe nutritive esențiale, inclusiv fibre și vitamine, care vă ajută sănătatea.

Video

Fibre

Tangerinele contin o cantitate generoasa de fibre, un tip special de carbohidrati. Fiecare ceașcă de secțiuni de mandarine - aproximativ 2 mandarine medii - oferă 3,5 grame de fibre dietetice. Corpul tău nu rupe fibra în jos în energie ca și în cazul altor carbohidrați; fibrele trec prin tractul digestiv, slăbind scaunul pentru a vă ajuta să vă mențineți regulat. Fibrele luptă împotriva obezității și, de asemenea, pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce, la rândul său, poate contribui la reducerea riscului de boală coronariană. Fiecare servire de 1 tigaie de mandarine oferă 14 și 9 procente din dozele zilnice de fibre recomandate pentru femei și bărbați, după cum este stabilit de Institutul de Medicină.

Vitamina C

Tangerinele servesc ca o sursa excelenta de vitamina C. Fiecare servire de 1 cana de sectiune ofera 52 miligrame, adica 58% din doza zilnica pentru barbati si 69% aportul pentru femei, așa cum recomandă Institutul de Medicină. Vitamina C ajută la sinteza colagenului, o proteină pe care organismul trebuie să o mențină pielea și oasele puternice. De asemenea, contribuie la dinții sănătoși, promovează vindecarea eficientă a rănilor și acționează ca un antioxidant pentru a preveni mutațiile genetice.

Vitamina A

Nuanța portocalie a mandarinei provine din carotenoizii săi - o familie de pigmenți care servesc și ca surse de vitamina A. Aveți nevoie de vitamina A pentru o vizibilitate bună, pentru dezvoltarea celulară sănătoasă. Obținerea unei cantități suficiente de vitamina A în dieta dvs. hrănește, de asemenea, sistemul imunitar și promovează vindecarea rănilor sănătoase. O servire de 1 lingurita de mandarine stimuleaza consumul de vitamina A cu 1, 328 unitati internationale, sau 44% din doza zilnica recomandata pentru barbati si 60% pentru femei, asa cum a fost stabilita de Institutul de Medicina.

Consumarea mai multor tangerine

Aroma dulce de mandarine le face gustoase servite pe cont propriu, insa functioneaza bine si in retete. Adăugați secțiuni de tangerină tăiate și nucă de cocos prăjită la fulgi de ovăz de dimineață sau adăugați felii de tangerină la cerealele dvs. reci preferate. Combinați apă de nucă de cocos, secțiuni de tangerină înghețate, spanac și cacao într-un blender pentru un lichid concentrat cu nutrienți sau amestecați felii subțiri de tangerină și fenicul pentru o salată rapidă și ușoară, pe care o puteți îmbrăca cu un vinaigret de suc de mandarine, ulei de măsline și mentă pentru aromă suplimentară.