Leguminoasele includ fasole, linte și mazăre, inclusiv mazărea verde divizat. Ghidurile dietetice din 2005 ale Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. recomandă adulților sănătoși, pe o dietă de 2 000 de calorii, să mănânce aproximativ 3 cești de leguminoase pe săptămână. Puteți folosi mazărea verde împărțită ca o farfurie sau în supe, și mâncarea lor poate oferi beneficii pentru sănătate.
Videoclipul zilei
Controlul zahărului în sânge
![]()
->
Persoanele care consumă în mod regulat legume pot avea un risc mai scăzut de diabet. Oamenii care mananca in mod regulat legume pot avea un risc mai scazut de diabet, o boala care apare atunci cand corpul tau nu mai poate regla nivelul glucozei din sange in mod corespunzator. Legumele pot ajuta la prevenirea sau gestionarea diabetului deoarece au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că ele nu cauzează vârfuri rapide ale zahărului din sânge. Peisajul verde divizat are 16 grame de fibre dietetice pe portie. Fibrele solubile, cum ar fi cele din leguminoase, încetinesc absorbția zahărului, astfel încât să nu intre în sângele dumneavoastră cât mai repede. Dacă aveți glicemie crescută, continuați să lucrați împreună cu medicul dumneavoastră pentru ai controla și pentru a preveni complicațiile diabetului.
Sănătatea inimii
->
![]()
Consumul de mazare împărțită vă poate îmbunătăți sănătatea inimii. Photo Credit: ilzesgimene / iStock / Getty Images
Consumul de mazare verde poate spori sănătatea inimii. Fibrele din mazărea divizată vă pot reduce colesterolul LDL total și cel rău, reducând astfel riscul de apariție a bolilor de inimă. Tensiunea arterială crescută mărește riscul de apariție a bolilor coronariene, iar mazarea verde poate ajuta la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase. Ghidul dietetic din 2005 al Departamentului Agriculturii din S.U.A. recomandă creșterea consumului de potasiu și reducerea sodiului, iar 1 ceasca de mazăre divizată are aproximativ 710 miligrame de potasiu și doar 4 miligrame de sodiu. Dacă aveți factori de risc pentru bolile de inimă, discutați cu medicul despre cea mai bună modalitate de tratare a acestora.
Controlul greutății
->
![]()
Alimentele bogate în fibre, cum ar fi mazărea divizată, pot ajuta la scăderea în greutate. Photo Credit: RUDI TAPPER / iStock / Getty Images
Pentru a pierde in greutate, trebuie sa mananci mai putine calorii decat arzi. Zucul verde divizat poate fi capabil să vă ajute să pierdeți greutatea sau să evitați creșterea în greutate deoarece acestea au un conținut redus de calorii și vă pot ajuta să mâncați mai puțin. O servire în 1 ceasca de mazare verde gătită are numai aproximativ 232 de calorii. O dietă bogată în fibre poate promova controlul greutății. Multe alimente bogate în fibre, inclusiv mazărea verde, durează mult timp să mestece, deci vă simțiți plin înainte de a mânca foarte multe calorii. Mazărele împărțite sunt surse bune de proteine, cu aproximativ 16 grame pe cană. Școala Harvard de Sănătate Publică afirmă că dietele bogate în proteine pot promova controlul greutății prin încetinirea digestiei și făcându-vă mai puțin foame la următoarea masă.
