Puteți să asociați carnea roșie cu un aliment care este în afara limitelor. Consumul de carne rosie a fost descurajat deoarece multe bucăți sunt bogate în colesterol și grăsimi saturate. Carnea roșie are un loc într-o dietă sănătoasă, atâta timp cât alegeți bucățile potrivite de carne de vită. Frunza roșie și friptură, friptura rotundă, friptura de vârf și carnea de pământ de 95% oferă toate opțiunile sănătoase sau alegeți bizonul pentru carnea roșie slabă. Adăugarea uneia sau a două porții de carne roșie proaspătă sau organică la dieta săptămânală vă va furniza organismului multe substanțe nutritive vitale.
Videoclipul zilei
Proteine consumabile
O cantitate de 3 oz. servirea de livrări de carne roșie aproximativ jumătate din proteinele pe care un adult mediu necesită într-o dietă zilnică. Proteina obținută de la carnea roșie conține toți aminoacizii necesari pentru a construi mușchiul și pentru a repara țesutul. Masa musculară este esențială deoarece vă oferă capacitatea de a fi activ fizic, dar produce și enzime și hormoni care ajută la prevenirea bolilor. Proteina a fost, de asemenea, legată de pierderea în greutate, deoarece satisface foamea și vă menține satisfăcut de ore după masă.
Furnizează fier
Institutul de Medicină recomandă femeilor să consume 18 mg de fier în fiecare zi, iar bărbații consumă 8 miligrame. Carnea roșie slabă furnizează o cantitate bună de fier, în funcție de tăierea cărnii, și conține o formă de fier mai ușor absorbită decât fierul din alimentele pe bază de plante. Adăugarea de carne roșie la dieta dvs. o dată sau de două ori pe săptămână vă poate ajuta să consumați cantitatea de fier pe care corpul are nevoie ca celulele roșii din sânge să transporte suficient oxigen în toate celelalte părți ale corpului. Deficiențele de fier pot contribui la probleme de învățare, probleme de consum redus de energie și de comportament. Un 3 oz. servirea de livrări de carne de vită macră de grăsime 2. 4 mg, și o porție de conserve friptură oală ușoară 2. 6 mg.
Conține zinc
Un alt beneficiu de a adăuga carne roșie slabă la dieta ta este că furnizează o doză bună de zinc. Aveți nevoie de zinc din alimente, deoarece ajută la construirea masei musculare, vă întărește sistemul imunitar și vă ajută să promovați un creier sănătos. Persoana medie are nevoie de 15 mg zinc zilnic. Un 3 oz. porție de carne de vită macră măcinată conține 5,5 mg zinc, și o porție de fripturi de frișcă de porc 6. 2 mg.
Oferă vitamine B
Carnea roșie slabă este o sursă naturală de multe vitamine B. Alimentația alimentelor care conțin vitamine B care apar în mod natural este importantă deoarece contribuie la promovarea unui corp sănătos. Carnea roșie slabă conține B-12 pentru un sistem nervos sănătos și B-6 pentru un sistem imunitar puternic. Carnea roșie conține, de asemenea, niacin, o altă vitamină B care ajută la digestie, precum și riboflavină pentru pielea și ochii sănătoși.
