Deși o jumătate de coardă de coaste este mai mică decât un suport complet, această porție nu are un conținut scăzut de calorii. Ribele au o gramada de grasimi, care sunt cele mai calorii nutrienti cu 9 calorii pe gram. În plus, coaste conțin cantități mari de proteine, deși au un conținut scăzut de carbohidrați.
Video al zilei
Calorii
O jumătate de coș de coaste conține 550 de calorii, ceea ce reprezintă mai mult de 27% din consumul zilnic de calorii recomandat pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Acest lucru face ca o jumătate de coaste de coaste mai mari în calorii decât multe alte preparate pe bază de carne, cum ar fi un filet mignon de 6 uncii, care oferă 350 de calorii.
Grăsime
Această masă conține carne grasă, precum și piele, care conține și grăsime. Ca rezultat, o jumătate de coș de coaste conține 37 grame de grăsime. Din grăsimea din această porție, 13 grame provin din grăsimi saturate, ceea ce poate crește nivelul colesterolului. American Heart Association observă că, în timp ce consumați între 50 și 70 de grame de grăsimi în fiecare zi, ar trebui să limitați grăsimea saturată la 16 grame pe zi. Acest lucru înseamnă că o jumătate de coardă de coaste oferă aproximativ 62% din cantitatea totală de grăsimi și 81% din cantitatea de grăsimi saturate.
Toate carnele furnizează proteine, iar jumătate de coaste de coaste oferă mai mult de 52 de grame de proteine, un nutrient vital care asigură aminoacizii, blocurile de structură ale țesuturilor corpului. În conformitate cu MedlinePlus, ar trebui să consumați 50 până la 65 de grame de proteine în fiecare zi.
Carbohidrați
