Ceaiul verde și scorțișoara au valoare atât pentru aroma lor, cât și pentru proprietățile de promovare a sănătății. Aceste alimente oferă antioxidanți, vitamine și un sortiment de alți nutrienți care pot ajuta la prevenirea sau tratarea anumitor afecțiuni. Deși ceaiul verde și scorțișoară sunt în general considerate sigure pentru consum, consultați medicul dumneavoastră înainte de a le lua sub formă de suplimente.
Videoclipul zilei
Beneficiile nutriționale ale ceaiului verde
Camellia sinensis, denumită în mod obișnuit ca ceai verde, oferă o varietate de beneficii pentru sănătate. Acest ceai conține vitamina C și E, precum și fitochimice, inclusiv flavonoide, tanini, catechine și polifenoli. Phytochemicals sunt substanțe antioxidante găsite în plante care susțin sănătatea și ajută la prevenirea bolilor. Datorită activității sale puternice antioxidante, ceaiul verde ajută la prevenirea deteriorării celulelor și a ADN-ului indus de radicalii liberi și chiar poate repara daunele celulare care au avut deja loc. De asemenea, vă ajută să distrugeți carcinogeni, sau substanțe care cauzează cancer, în corpul vostru.
Beneficiile sănătății pentru ceaiul verde
Potrivit Centrului de Cancer Memorial Sloan-Kettering, consumul de ceai verde sau administrarea suplimentului de extract de ceai verde poate ajuta la prevenirea și tratarea bolilor de inimă. Cercetările sugerează, de asemenea, că pot contribui la scăderea nivelului crescut de colesterol și pot preveni tensiunea arterială ridicată și rigidizarea arterelor. Ceaiul verde poate, de asemenea, ajuta la prevenirea și tratarea cancerului și tulburărilor gastro-intestinale, îmbunătățirea funcției cognitive, ameliorarea diareei și prevenirea infecțiilor bacteriene. În plus, ceaiul verde conține cafeină și catechine, două substanțe considerate a produce un efect de ardere a grăsimilor și pentru a ajuta persoanele să obțină și să mențină scăderea în greutate. MSKCC raportează că studiile au arătat rezultate contradictorii din utilizarea ceaiului verde pentru toate aceste scopuri, cu toate acestea, și trebuie făcute mai multe cercetări pentru a confirma eficacitatea acestuia.
Beneficii nutriționale de scorțișoară
Scorțișoară, care provine din copacii veșnic verzi, se adaugă în mod obișnuit la alimente și băuturi. Similar cu ceaiul verde, scorțișul are proprietăți de curățare a radicalilor liberi și conține numeroase fitochimice benefice. Potrivit doctorului Phyllis Balch în cartea sa "Prescripția pentru vindecarea nutrițională", scorțișul conține mineralele calciu, crom, cupru, iod, fier, mangan, fosfor, potasiu și zinc, precum și vitaminele A, B-1, B-2, B -3 și C.
Scorțișoară pentru scorțișoară
Scorțișoara este utilă pentru stomac și tulburări digestive și îmbunătățește digestia prin creșterea capacității corpului de a sparge și absorbi substanțele nutritive din alimente. Alte beneficii pretinse de scorțișoară includ combaterea infecțiilor fungice, ameliorarea greaței, tratarea diareei, creșterea circulației periferice, încălzirea corpului, reducerea congestiei și tratarea hemoragiilor uterine.De asemenea, poate ajuta la scăderea nivelului colesterolului și a trigliceridelor, promovând sănătatea inimii. Aceste utilizări se bazează în mare parte pe dovezi anecdotice și nu științifice.
Ceaiul verde și scorțișoara pentru diabet
Suplimentele de scorțișoară sunt comune în tratamentul diabetului de tip 1 și de tip 2. Oamenii de stiinta cred ca scortisoara ajuta la imbunatatirea sensibilitatii la insulina si regleaza nivelul glicemiei, care sunt doua complicatii primare la diabetici. Potrivit lui Laura Shane-McWhorter în "Asociația Americană a Diabetului: Ghid pentru plante medicinale și suplimente nutriționale", ceaiul verde este util și pentru prevenirea și tratamentul diabetului zaharat. Mecanismul exact de acțiune nu este cunoscut, dar efectul său medicinal poate proveni din polifenoli și alte ingrediente găsite în ceaiul care măresc sensibilitatea la insulină.
