Ceea ce mâncați înainte de o cursă poate face diferența între finisarea puternică, finisarea slabă sau nu finisarea deloc. Carbohidrații sunt ideali pentru a mânca înaintea unei curse deoarece acestea oferă energie rapidă corpului și mușchilor care lucrează cu carburant. În cea de-a doua oră înainte de o cursă, ar trebui să rămânem la carbohidrați cu conținut ridicat de glicemic, acele alimente care eliberează mai repede energie în sânge și sunt mai ușor de digerat. Practicați o alimentație bună în timpul perioadelor de antrenament pentru a evita surprizele nutriționale ale zilei de curse.
Videoclipul zilei
Fructe proaspete
Majoritatea fructelor sunt o sursă de carbohidrați simpli care eliberează rapid energia în sânge pentru utilizare imediată înainte de o cursă. De asemenea, ele conțin puțin până la nici o grăsime, făcându-le mai ușor de digerat înainte de o cursă în desfășurare. Încercați să consumați o banană, care poate conține până la 31 de grame de carbohidrați în funcție de mărimea acesteia sau de piersici bogați în apă, prune sau fructe citrice, cum ar fi portocalele. Boabele, inclusiv căpșunile și afinele, pot fi de asemenea ușor pe burtă, dar conțin mai puțini carbohidrați decât fructele mai amare și mai dulci.
Cereale integrale
Granulele întregi sunt carbohidrați complexi care eliberează încet energia în sânge. Aceste carbohidrați sunt scăzute pe indicele glicemic prin faptul că ele ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, în loc de a provoca fluctuații rapide care duc la oboseală și pofta de foame. Carburile din boabe integrale sunt consumate cel mai bine cu trei până la patru ore înainte de cursa pentru a permite suficient timp pentru digestie. Încercați să consumați cereale integrale, cum ar fi un castron de fulgi de ovăz, pâine prăjită de grâu integral, biscuiți sau orez brun la începutul zilei, dacă aveți o cursă de seară sau o seară înainte de o cursă de dimineață pentru o cină alimentată cu combustibil. Fibrele din carbohidrații complexi ajută, de asemenea, la o digestie bună pentru a ajuta la împingerea deșeurilor alimentare prin tractul digestiv pentru eliminare înainte de eveniment. Beți multă apă cu alimente bogate în fibre pentru a preveni tulburările gastrice.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsime
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt o sursă bogată de carbohidrați, spre deosebire de alimentele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, care au mai mult grăsimi și mai puțini carbohidrați. Iaurturile cu conținut ridicat de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, eliberează mai repede energie în sânge, făcându-le alimente ideale înainte de o cursă. O servire de iaurt de afine de 6 uncii are aproximativ 26 de grame de carbohidrați. Evitați iaurturile cu număr mare de carbohidrați din cauza zahărului adăugat în favoarea iaurtului simplu, natural cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți adăuga, de asemenea, fructe tăiate la iaurt simplu pentru a adăuga dulceața naturală și a crește nivelul de energie.
Carbohidrați lichizi
Dacă aveți un stomac sensibil sau vă simțiți prea nervos pentru a mânca mult înaintea unei curse, luați în considerare consumul de carbohidrați sub formă de suc sau alunete. Sucurile de portocale sau smântânile de banane-căpșuni amestecate cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau apă sunt absorbite rapid în sângele unde carbohidrații sunt defalcați în glucoză pentru o energie rapidă și o mai mică indigestie.Evitați băuturile energizante cumpărate în magazin, care au adăugat zaharuri și o listă lungă de ingrediente care conțin conservanți și coloranți, deoarece acestea sunt nesănătoase și pot provoca boli de stomac la unii oameni.
