Când consumi mai multe calorii decât ai nevoie, corpul are două modalități de a stoca această energie suplimentară - glicogen și trigliceride sau grăsimi. Atunci când corpul are nevoie de energie suplimentară, îl trage din aceste două surse și ce fel de exercițiu faci, cât de intens și de cât timp afectează de unde provine energia de combustibil.
Videoclipul zilei
Crearea și stocarea
Când consumi carbohidrați, ele sunt transformate în glucoză în timpul digestiei. Creșterea glicemiei din sânge duce la eliberarea de insulină, ceea ce la rândul său declanșează depozitarea glicogenului în celulele musculare și hepatice. Acest glicogen vă oferă corpului o sursă ușor accesibilă de energie pentru viitor pentru creier, sistemul nervos și mușchii dumneavoastră în timpul exercițiilor de intensitate ridicată. Corpul tău stochează numai aproximativ 1, 200 la 1, 600 de calorii în valoare de energie sub formă de glicogen. Dietele care conțin o mulțime de carbohidrați sunt cele mai bune pentru creșterea stocurilor de glicogen.
Dacă condițiile nu sunt potrivite pentru formarea de glicogen, veți forma acizi grași intramusculare. Acestea sunt un tip de trigliceridă pe care mușchii dvs. îl pot accesa relativ repede și pot utiliza pe perioade lungi de exerciții moderate atunci când nu există suficient glicogen. Între 2.000 și 3.000 de calorii în valoare de energie pot fi stocate ca trigliceride intramusculare. Odată ce depozitele de glicogen sunt pline, celulele ficatului trimit orice glucoză suplimentară pentru a fi transformate în trigliceride și depozitate în celulele grase. Oriunde de la 50 000 la 60 000 de calorii de energie sunt de obicei stocate ca trigliceride în țesutul gras.
Utilizarea pe durata exercițiului
Când începeți prima sesiune de exerciții, aproximativ jumătate din energia pe care o utilizați provine din glicogen, iar cealaltă jumătate din energia dvs. provine dintr-un amestec egal de trigliceride musculare, defalcarea grăsimii corporale și o cantitate mică de glucoză din sânge. Pe măsură ce timpul trece, glicogenul muscular stocat și trigliceridele musculare încep să se epuizeze, astfel încât mai multă energie provine din glucoza din sânge și acizii grași liberi. După trei ore, aproape toată energia ta va proveni din acizi grași liberi și glucoză din sânge.
Utilizarea pe baza intensității exercițiilor
Intensitatea exercițiilor joacă, de asemenea, un rol în determinarea dacă veți folosi trigliceridele, glicogenul sau glucoza din sânge pentru combustibil.Exercițiile de intensitate redusă se bazează în principal pe acizi grași liberi, împreună cu o cantitate mică de trigliceride și glucoză din sânge. Pe măsură ce intensitatea efortului crește, cantitatea de acizi grași liberi folosiți scade ușor, cantitatea de glucoză din sânge crește ușor, iar cantitatea de trigliceride și glicogen utilizate crește.