Joel Fuhrman, MD, susține că puteți pierde până la 20 de kilograme în primele șase săptămâni din dieta "Să mănânc". El îl numește o formulă revoluționară pentru pierderea rapidă și susținută în greutate. Dacă urmați recomandările oferite în cartea sa, "Mâncați pentru a trăi", vă puteți aștepta să pierdeți aproximativ 15 de lire sterline în prima lună, afirmă Fuhrman. Nu vă veți simți foame și puteți mânca cât mai multă mâncare pe cât doriți, potrivit lui Fuhrman.
Videoclipul zilei
Formula
Fuhrman susține că dieta lui va funcționa pentru toată lumea, indiferent dacă nu ați reușit să pierdeți în greutate cu alte diete. Centrală a dietei este un concept pe care Fuhrman îl numește H = N / C, ceea ce înseamnă sănătate egală cu substanțele nutritive împărțite la calorii. Sănătatea dvs. este prezisă de aportul de nutrienți, împărțit la numărul de calorii consumate, potrivit lui Fuhrman. Cheia pentru pierderea in greutate permanenta este sa mananci un raport ridicat de nutrienti cu calorii, explica Fuhrman.
Problema
Fuhrman susține că principala problemă cu dieta tipică americană este că conține prea multe calorii în comparație cu nutrienții. Consumul unui astfel de raport nutrițional-caloric înclinat vă poate face să vă simțiți foame și să mâncați și alimente cu conținut scăzut de nutrienți, declanșând un ciclu vicios. Fuhrman și colegii săi au efectuat un studiu pentru a examina efectele trecerii de la un regim alimentar scăzut la un regim alimentar cu conținut ridicat de nutrienți. Studiul a implicat 768 de participanți. În comparație cu o dietă cu nutrienți scăzut, dieta bogată în nutrienți a îmbunătățit semnificativ simptomele fizice și emoționale ale foametei. Rezultatele au fost publicate în numărul din noiembrie 2010 al revistei Nutrition.
Instrucțiuni generale
Fuhrman oferă ceea ce el consideră direcții simple. Consumați alimente întregi în loc de alimente prelucrate și mâncați mai multe fructe și legume. Alimentele procesate au mai puțini nutrienți. Evitați calorii goale, cum ar fi cookie-urile și alimentele nedorite. Evitați uleiurile rafinate și evitați gătitul în ulei. Consumați o cantitate limitată de grăsimi sănătoase, cum ar fi nuci, semințe, avocado și măsline nesărate. Reduceți aportul de proteine animale și mâncați mai multe frunze verzi. Fuhrman notează că acest tip de plan alimentar este bogat în fibre, care vă ajută să vă mențineți pe deplin și să vă promovați colesterolul sănătos.
Sfaturi practice
Pentru a începe, Fuhrman oferă 10 sfaturi.Mâncați o salată verde cu frunze înainte de prânz și cină. Mâncați cel puțin patru fructe proaspete zilnic și consumați o mare varietate de legume care nu sunt amidon. Limitați granulele de amidon și legumele de amidon la o ceașcă pe zi în primele șase săptămâni pentru a facilita scăderea în greutate. Mănâncă boabe sau alte legume în fiecare zi. Eliminați alimentele pentru animale în primele șase săptămâni. Includeți în mod regulat semințe de semințe de in pentru a obține acizi grași omega-3 sănătoși. Nu consumați mai mult de o uncie de nuci și semințe în fiecare zi și faceți ca ciupercile să fie discontinue, deoarece sunt ambalate cu substanțe nutritive. În cele din urmă, Fuhrman vă îndeamnă să vă mențineți simplu.
