Multe fructe proaspete și alimente sănătoase sunt surse excelente de nutrienți pentru adulții aparent sănătoși. Astfel de alimente aparent nutritive pot provoca dezastre asupra nivelurilor de glucoză din sânge dacă aveți diabet. Indicele glicemic (vezi Resurse) distinge alimentele care sunt sănătoase pentru diabetici și alimentele pe care nu ar trebui să le consumați dacă aveți diabet.
Videoclipul zilei
Caracteristici
Urmăriți un indice cu un nivel scăzut de glicemie sau o dietă scăzută cu GI și participați la un program de exerciții fizice regulate de cinci până la șapte zile pe săptămână, pentru a vă ajuta să vă controlați nivelul de zahăr din sânge. Indicele cu indice glicemic scăzut și alimentele au un GI de 45 sau mai puțin și nu cauzează valori ale glicemiei. Evitați alimentele cu indice glicemic ridicat sau alimentele cu GI de 70 sau mai mult dacă aveți diabet. Alimentele cu un indice moderat-glicemic cuprins între 70 și 45 de ani trebuie consumate cu ușurință și cu alimente cu conținut scăzut de GI sau fără GI. Nucile, carnea slabă și peștele nesărate au foarte puține grame de carbohidrați și nu au o GI.Fructe Bad
Dacă aveți diabet zaharat, ar trebui să evitați toate fructele înmuiate în sirop. De asemenea, trebuie să vă abțineți de ananas proaspăt și pepene verde proaspăt. Evitați fructele uscate care au adăugat zaharuri precum stafide și fructe confiate.Alimente proaste
Orezul alb, cartofii copți, biscuiții de graham, boabe de jeleuri și mai multe tipuri de orez și cereale ar trebui evitate dacă aveți diabet. Păstrați departe de covrigi, scones, papuci de făină albă, cartofi prăjiți și vafe. De asemenea, trebuie să limitați consumul de alimente bogate în colesterol, cum ar fi gălbenușurile de ou și creveții. Ca diabetic, este mai probabil să aveți niveluri ridicate de colesterol rău și aveți un risc mai mare de acumulare de plăci pe pereții arterelor.
