Bomboane de bomboane vs. cereale sănătoase

Kellogg's Froot Loops este un cereale de mic dejun prelucrat, multicolor, cu zahăr, comercializat copiilor de către personajul de desene animate Toucan Sam. Partea frontală a ambalajului colorat de la Froot Loop se mândrește cu fibre și cereale integrale, dar nu cu conținutul ridicat de zahăr. Frunzele de lapte nu au valoarea nutritivă a unui cereale sănătos.

Video al zilei

Ingrediente și nutriție

Zaharul este primul ingredient de pe lista de la Kellogg's Froot Loops. Cerealele includ făină de porumb din cereale integrale, făină de grâu, care nu este un boabe întregi și făină de ovaz întreg de cereale. Fructe de bumbac conține fibre de ovăz și fibre de porumb solubile. Această cereale conține ulei vegetal hidrogenat, o grăsime trans. De asemenea, conține arome naturale de fructe și mai multe coloranți și culori artificiale. Este fortificat cu vitamine și minerale și conține BHT, un conservant chimic. O servire cu 1 cană conține 110 de calorii, 1 g de grăsime, 25 g de carbohidrați, inclusiv 3 g de fibre și 12 g de zahăr și 1 g de proteine.

O cereale sănătoasă nu conține grăsime trans, color artificial sau conservanți chimici, potrivit pediatrului Dr. William Sears. Atunci când alegeți o cereale sănătoasă, căutați nu mai mult de 5 g de zahăr și nu mai puțin de 5 g de fibre și 3 g de proteine ​​pe porție. Frunzele de lapte conțin 12 g - sau 3 lingurițe. - de zahăr, 3 g de fibre și 1 g de proteine. O cereale sănătoasă va conține între 25 și 40% din doza zilnică recomandată de fier de zinc și alte vitamine; Fructe de buzunar se încadrează în zinc și vitaminele A și D.

Trans Fat

Eticheta de nutriție Froot Loops pretinde zero grăsimi trans, chiar dacă cerealele conțin ulei vegetal parțial hidrogenat. Acest lucru este posibil deoarece producătorii nu sunt obligați să enumere trans-grăsimi pe etichetă dacă alimentele conțin 0,5 g de grăsimi trans sau mai puțin. Trans grăsimea este dăunătoare sănătății inimii. Se consideră că grăsimea cea mai dăunătoare, deoarece crește colesterolul LDL și trigliceridele dăunătoare, reducând în același timp colesterolul HDL benefic. De asemenea, dăunează celulele care captusesc vasele de sânge. Asociația Americană Heart recomanda trans-grăsimea să fie limitată la 1% din calorii sau 2 g pentru o persoană care mănâncă 2 000 de calorii pe zi. (Referință 6)

Zahăr

Bilele de lapte ale Kellogg sunt 41% zahăr în greutate, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Femeile ar trebui să-și limiteze aportul de zahăr la 6 lingurițe., sau 24 g pe zi, iar bărbații ar trebui să-l limiteze la 9 lingurițe sau 36 g pe zi. O porție de Froot Loops are 3 lingurițe., sau 12 g de zahăr. Alimentele cu conținut ridicat de zahăr determină creșterea nivelului de zahăr din sânge și insulină. De-a lungul timpului, aceste niveluri rămân ridicate, o stare cunoscută ca rezistență la insulină. Această afecțiune este asociată cu trigliceridele ridicate, hipertensiunea arterială, creșterea în greutate, diabetul de tip 2, bolile de inimă și, eventual, unele tipuri de cancer.