Alimente cu vitamina A, B & E <[SET:categoryro]Alimente și băuturi

Vitaminele A, B și E se găsesc în alimentele derivate atât din animale cât și din plante. (vitaminele B din alimentele B1, B2, B6, B12), niacinul, acidul folic, biotina și acidul pantotenic B6 și B12 sunt esențiale vitamine pentru formarea de celule roșii și sute de alte funcții ale creșterii și catalizatorului.Aceste substanțe nutritive importante se găsesc în carne, pește și cereale îmbogățite.Vitamina E este concentrată în gălbenușuri de ou și multe nuci, semințe, fructe și legume.Fecțiile nutriționale tipărite pe etichete

Vitamina A

Această vitamină esențială este cea mai puternică din carnea de vită, de porc, de pui și de curcan ficat, este prezent în carnea de pui albă și întunecată, dar nu și în bucăți de curcan vitamina A, în timp ce cotletul de porc și fripturile au numai cantități mici. Cele mai multe cereale, în special tărâțele, sunt fortificate cu vitamina A.

Departamentul Agriculturii al S.U.A. Sugerează aportul zilnic de vitamina A la 900 mcg RAE (micrograme în echivalenți de activitate a retinolului). Faptele de nutriție vă ajută să localizați vitamina A în produsele lactate. Se găsește în mod natural în lapte integral și poate fi adăugat la alte soiuri. Obțineți vitamine în alimente cum ar fi cartofi dulci și dovleac, și în verde-închis, legume cu frunze, inclusiv spanac, collard, kale și sfeclă verde.

Vitamina B

Faptele de nutriție ale etichetelor vă ajută să alegeți cerealele pregătite îmbogățite cu vitaminele B6 și B12. Adulții cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 necesită 1. 3 mg de vitamine B6 în alimente sau suplimente pe zi. La vîrstele de 14 ani și mai sus, se cere 2. 4 mg de vitamina B12 pe zi. Gasiti ambele vitamine esentiale in pui, carne de vita, carne de porc, curcan si miel, precum si in peste, cum ar fi tonul, somonul si pastravul.

Produsele lactate și ouăle conțin, de asemenea, vitaminele B6 și B12. Produsele cu frunze verzi, cu frunze, leguminoase (fasole) și cereale integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, sunt surse bune de vitamina B.

Vitamina E

Din fericire, multe dintre aceleași clase de alimente satisfac necesitatea zilnică de vitamina E. Obțineți o cantitate mare de nutrienți din germeni de grâu, migdale, unt de arahide și semințe de floarea-soarelui. Vitamina E este prezentă și în porumb, floarea-soarelui, șofrănaș, germeni de grâu, ulei de arahide și ulei de soia.

Sardinele, heringul și crabul sunt surse bune de vitamina E. Există în cantități mai puțin importante în carne de vită, pui, curcan, miel și carne de porc. Vârsta de 14 ani și peste trebuie să primească zilnic 15 mg din această vitamină esențială. Vitamina E poate fi enumerată pe fapte nutriționale ca a-tocoferol, scurt pentru alfa-tocoferol, forma nutrientului necesar funcției adecvate a organismului.