Sindromul intestinului iritabil este o tulburare cronică în care mușchii din tractul digestiv se contractă mai lent sau mai repede decât de obicei. Spre deosebire de alte tulburări digestive, IBS nu duce la pagube interne permanente. Cu toate acestea, pot prezenta simptome deranjante, cum ar fi diaree, constipație, crampe abdominale și balonare. Dacă alimente bogate în fibre vă agravează simptomele, puteți cere o dietă cu fibre scăzute și suplimente de fibre aprobate de medic, potrivit MayoClinic. com. În caz contrar, o dietă sănătoasă bogată în fibre vă poate îmbunătăți simptomele și sănătatea generală.
Video a zilei
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt boabe care nu au fost îndepărtate de substanțe nutritive și fibre valoroase în timpul procesării alimentelor. Dacă aveți intoleranță la gluten - o proteină găsită în grâu, orz și secară - consumați alimente fără grăsimi, cum ar fi orez brun, orez sălbatic, popcorn și ovăz fără gluten, orez și cereale pe bază de porumb. Aceste alimente oferă, de asemenea, fibre valoroase dacă aveți o alergie la grâu, care poate contribui la simptomele IBS, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Dacă grâul și glutenul nu provoacă probleme, vă puteți bucura, de asemenea, de 100 la sută de pâine integrală de cereale și de cereale reci, fulgi de ovăz, orz gătit, supă de orz și paste întregi de grâu. O ceașcă de spaghete de cereale integrale sau orz perlat asigură aproximativ 6 grame de fibre - până la 25% din adaosul recomandat de adulți.
Legume
Legumele sunt unele dintre cele mai bogate surse de fibre dietetice. Acestea sunt, de asemenea, fără colesterol în mod natural și oferă cantități valoroase de nutrienți, cum ar fi vitaminele B, fier, zinc și proteine, care sporesc reparația țesuturilor și vindecarea simptomelor IBS. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă înlocuirea cărnii roșii grase cu surse de proteine pe bază de plante, cum ar fi produsele din soia și fasole, ca o modalitate de a ușura complicațiile cu IBS. O ceașcă de linte gătită, fasole neagră sau mazare împărțită oferă între 15 și 16 g de fibre. Dacă descoperi că boabele declanșează gaze sau balonare, MayoClinic. com sugerează că boabele se fierb în apă timp de două până la trei minute, apoi li se permite să se îmbibate peste noapte. Acest proces reduce în mod semnificativ componentele gazoase ale fasolei.
