Vezica biliară este responsabilă pentru stocarea enzimelor biliare până când acestea sunt necesare pentru a absorbi și digera grăsimile. Pietrele biliari, care sunt alcătuite din săruri de calciu, colesterol și pigmenți biliari, se pot dezvolta în canalele biliare sau vezica biliară și îngreunează digerarea alimentelor grase. Mai multe alimente vă pot ajuta să scapi de atacurile vezicii biliare. Consumul de alimente sănătoase vă poate ajuta să evitați durerile severe asociate cu calculi biliari sau alte afecțiuni.
Video al zilei
Alimente cu conținut ridicat de fibre
Furnizarea corpului cu fibre suficiente este vitală pentru ameliorarea atacurilor vezicii biliare. Ca rezultat, este mai bine să obțineți fibre din dieta dvs. în loc de suplimente. Fibrele se leagă de grăsime și ajută organismul să transporte deșeuri prin tractul digestiv. Fibrele bogate în fibre includ smochine uscate, căpșuni, afine, zmeură, portocale, banane și stafide. Pastele și boabele care furnizează fibre includ floricele popcorn, cereale îmbogățite, orez brun integral și spaghete și brioșe de tărâțe de ovăz. Fibrele pot fi găsite și în legume, cum ar fi verdeață, anghinare, mazăre, broccoli, morcovi brute, cartofi copți, anghinare și cartofi coapte cu piele. Migdalele, pecanele, fasolea, fisticul, fasolea și lămâia sunt, de asemenea, bogate în fibre.
Alimente cu conținut scăzut de grăsimi
Deoarece bila este utilizată pentru a absorbi și a digera grăsimi în corpul dvs., consumul de alimente grase poate contribui la atacurile vezicii biliare. Atunci când vezica biliară încearcă să elibereze bile, pietrele de biliară pot provoca dureri asociate care durează ore întregi. Alimentele bogate în grăsimi trebuie înlocuite cu alternative cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de lapte integral, utilizați lapte degresat care conține cantități reduse de conținut de grăsime. Pâinea care conține ouă sau brânză poate fi înlocuită cu cereale integrale sau pâine. Alte alegeri cu conținut scăzut de grăsimi includ legume crude sau aburite, fructe, supe fără grăsimi și sucuri de fructe.
Carbohidrati
Oamenii care urmeaza regimul alimentar cu carbohidrati scazut au un risc crescut de aparitie a calculilor biliari, potrivit Universitatii de Medicina din Carolina de Sud. Pentru ameliorarea atacurilor vezicii biliare, consumați o dietă bogată în fructe și carbohidrați. Carbohidrații complexi includ legume, orez brun și cereale integrale și pâine. Fructele cu conținut ridicat de nutrienți și cu conținut scăzut de grăsimi includ bananele, grapefruitul, merele, perele, afinele, lămâile, strugurii, prunele, ananasul, portocalele și pepeni. Fructele trebuie consumate întregi sau în sucurile lor naturale pentru a evita consumul de calorii și zahăr.
