Ezofagul conectează gura la stomac, permițând ca mâncarea să treacă ușor. O inflamație a esofagului este cunoscută sub numele de esofagită. Rezultă afectarea țesutului esofagului. Potrivit Clinicii Mayo, cauzele includ medicamente pe cale orală, infecții, alergii sau suprapunerea acizilor gastrici în esofag. Simptomele includ înghițirea dureroasă și durerea toracică. Tratamentul include adesea medicamente, dar limitarea anumitor alimente poate atenua simptomele.
Videoclipul zilei
Alimentele care trebuie evitate
Anumite alimente sunt cunoscute pentru a relaxa sfincterul esofagian, supapa care permite alimentului să treacă prin esofag până la stomac. Consumul de astfel de alimente poate determina o conservare a acizilor gastrici în esofag și provoacă esofagită. Mâncărurile picante, ciocolata, cofeina, roșiile, portocalele, grapefruitul, alcoolul, tutunul și menta trebuie evitate pentru a atenua simptomele esofagitei.
Alimentele care includ
Simptomele esofagitei pot fi dureroase, făcând dificilă mâncarea. Alegeți alimente moi, cum ar fi mere, fulgi de ovăz, grâu, cartofi piure, budinci, înghețată, cremă, ouă gătite și miezuri de proteine cu conținut ridicat de proteine pentru a vă asigura aportul caloric adecvat. Limitarea alimentelor solide și solide, inclusiv lichidele și alimentele moi, poate ajuta la ameliorarea simptomelor.
Metode de atenuare a simptomelor
Mâncați încet și mestecați complet alimentele. Aceasta permite hrana să treacă prin esofag și reduce durerea. Consumul de mai multe mese mici pe tot parcursul zilei în loc de trei mese mari poate ajuta esofagul să se odihnească și să reducă inflamația. Consumați multe lichide în timp ce mâncați pentru a atenua dificultățile de înghițire. Dacă simptomele persistă sau reapară, contactați un medic specialist pentru îngrijiri medicale.
