Alimente care trebuie evitate atunci când astmul

Astmul este o boală cronică în care plămânii devin inflamați, căile respiratorii restricționează și respirația devine dificilă. Simptom flareups cunoscut sub numele de atacuri de astm pot fi declanșate de alergii, stres, vreme rece, exercițiu fizic, viruși sau fum. În plus față de medicamente, inhalatoare și de a face tot posibilul pentru a evita potențialele declanșatoare, o dietă sănătoasă, limitată în special la alimente, poate preveni sau reduce severitatea simptomelor.

Video al zilei

Produse lactate

Produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, pot agrava simptomele astmatice. Textura și consistența produselor lactate pot exacerba producția de mucus și congestia, potrivit lui Ellen W. Cutler, autor al "Live Free from Asthma and Alergies", și face mai dificilă respirația liberă. Produsele lactate cu conținut ridicat de grăsime pot agrava inflamația. Pentru a preveni aceste situații, limitați sau evitați produsele lactate și alimentele care conțin cantități semnificative de lapte, unt, brânză sau smântână. Alimentele și băuturile cu conținut ridicat de lactate includ pizza cu brânză, paste Alfredo, supe cremoase, cheesecake, nachos, înghețată, iaurt înghețat, latte, piureuri cremoase și milkshake.

Carne grasă

Carnea grasă contribuie la dietă bogată în grăsimi saturate. Conform cercetărilor publicate în "Jurnalul European de Nutriție Clinică" în octombrie 2010, grăsimile saturate pot contribui la astm. În cadrul studiului, obiceiurile alimentare și prevalența astmului la 639 de copii spanioli, cu vârste între 8 și 13 ani, au fost urmăriți și analizați timp de trei zile. Cercetatorii au descoperit ca copiii care au consumat diete bogate in grasimi saturate au fost mai probabil sa aiba astm bronsic decat copiii care nu au facut. Carnea grasă poate, de asemenea, să agraveze inflamația pulmonară odată ce aveți astm bronșic și să faceți rău problemele de respirație. Pentru simptome îmbunătățite, încercați să înlocuiți carnea grasă cu surse mai sănătoase de proteine, cum ar fi pește, păsări de curte fără pudră și leguminoase.

Fructe citrice și roșii

Fructele citrice și roșiile, deși surse valoroase de fibre și substanțe nutritive, pot, de asemenea, să agraveze simptomele astmului. Deși alimentele afectează în mod diferit persoanele cu astm, Cutler enumeră fructele citrice și roșiile ca declanșatoare comune ale simptomelor. Dacă bănuiți că fructele acide, cum ar fi acestea, vă influențează negativ simptomele, încercați să evitați portocalele, nectarinele, grapefruitul, lămâile, limesul, roșiile și produsele de tomate, cum ar fi pasta de tomate, sosul și sucul. Deoarece fructele oferă antioxidanți - substanțe nutritive care vă întăresc sistemul imunitar - încorporați în mod regulat soiuri nonacidice cum ar fi fructe de pădure, kiwi, prune, struguri roșii și mango.

Alimente cu săruri

Sarea este utilizată ca un conservant și un agent de îmbunătățire a aromei într-o varietate de alimente. Potrivit Cutler, consumul de cantitati excesive de sare poate duce la agravarea simptomelor astmului si la declansarea atacurilor la unii oameni.În timp ce sodiul - un termen folosit interschimbabil cu sarea - este necesar pentru sănătatea umană, majoritatea oamenilor recoltează cantități suficiente din alimente sănătoase și naturale. Așadar, aromatizarea alimentelor cu ierburi naturale sau alte condimente cu conținut scăzut de sodiu în locul sarei de masă și evitarea alimentelor procesate în stare sărată este importantă. Alimentele deosebit de bogate în sodiu includ supe și chili preparate, carne și brânzeturi prelucrate, covrigi, chipsuri de cartofi, chipsuri de tortilla, biscuiți, înghețate, conserve de pește și legume și amestecuri de sos.