Colita este o boală cronică care produce răni deschise și inflamație în mucoasa rectului și a colonului, provocând dureri abdominale, golirea frecventă a intestinelor și diaree. Desi simptomele pot afecta persoanele de toate varstele, potrivit National Clearinghouse Boli Digestive Information, ele apar de obicei intre 15 si 30 de ani si se pot agrava ca raspuns la stresul emotional si consumul anumitor alimente. În plus față de tratamentele medicale, un stil de viață alimentar sănătos poate contribui la reducerea frecvenței sau severității simptomelor.
Video al zilei
Amidon din fibre de înaltă calitate
Amidonurile, cum ar fi pâinea, pastele și cerealele, asigură glucoza - sursa principală de hrană a organismului. Mâncărurile bogate în fibre reprezintă o bază a celor mai sănătoase diete, deoarece fibrele promovează funcția digestivă și sănătatea cardiovasculară. Dacă aveți o boală inflamatorie intestinală, cum ar fi colita, totuși, alimente bogate în fibre pot agrava gazele, balonarea și diareea, potrivit MayoClinic. com. Evitați amidonurile cu fibre mari, cum ar fi pâinea și pastele de grâu integral, brioșele de tărâțe și cerealele cu fibre mari, atunci când simptomele sunt active. Dacă simptomele sunt în remisie, consumați alimente bogate în fibre în cantități modeste și treptate, pentru a permite sistemului digestiv să se adapteze.
->Anumite fructe și legume
Fructele și legumele cu fibre mari, cum ar fi anghinarea, leguminoasele și zmeura, pot exacerba simptomele colitei. Deoarece fructele și legumele sunt surse de top ale antioxidanților - substanțe nutritive care întăresc capacitatea organismului de a se apăra împotriva infecțiilor și bolilor - consumă soiuri pe care le tolerați în mod regulat. Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă o dietă cu conținut scăzut de reziduuri, care reduce activitatea în tractul digestiv, Fundația Crohn și Colitis of America recomandă evitarea alimentelor "crud", cum ar fi fructele și legumele crude. Fructe și legume bine gătite și decojite oferă alternative utile. Alte fructe și legume care pot agrava gazele includ broccoli, conopidă, varză și varză de Bruxelles. Întrucât alimentele afectează în mod diferit persoanele cu colită, iau notă și limitează elementele care prezintă probleme.
Alimente Grase
Colita poate face dificilă digerarea alimentelor bogate în grăsimi și grasimi. Absorbția incompletă a grăsimilor poate provoca gaze și diaree, în funcție de CCFA, în special dacă o parte din intestinul dumneavoastră a fost îndepărtată chirurgical. Pentru a preveni aceste probleme, evitați alimentele prăjite, cum ar fi cartofi prăjiți, inele de ceapă și pește prăjit și pui, sosuri cremoase, produse din carne de porc, carne prelucrată și sosuri cremoase cu conținut ridicat de grăsimi. Utilizați cantități ușoare de uleiuri pe bază de plante în loc de unt, margarină sau scurtare și înlocuiți carnea grasă cu pește de apă rece, coapte sau prăjite, care pot oferi beneficii antiinflamatorii.
Produsele lactate
Produsele lactate sunt surse valoroase de proteine, calciu si vitamina D. Cu toate acestea, evitarea sau eliminarea produselor lactate poate imbunatati durerile abdominale si gazele asociate cu colita, potrivit MayoClinic. com. Dacă laptele, iaurtul, brânza și smântâna par să vă agraveze simptomele, consumați în schimb echivalente non-lactate. Consumă, de exemplu, lapte fără lactoză sau lapte de soia în locul laptelui de vacă. Alte surse de calciu fără lactoză includ tofu, migdale, suc de portocale fortificate și conserve de ton, somon și sardine.
