Ulcerele de stomac se dezvoltă atunci când stratul protector al stomacului se erodează și se formează pe căptușeala stomacului. Ulcerele de stomac sunt, de obicei, cauzate de bacteriile Helicobacter pylori, dar ele pot fi declanșate și de utilizarea cronică a medicamentelor antiinflamatorii. Anumite alimente pot crește producția de acid gastric, pot irita țesuturile sensibile ale stomacului și pot exacerba durerea abdominală. O dietă sănătoasă constând din fructe și legume, carne slabă, iaurt și apă poate ajuta la accelerarea recuperării și la ameliorarea durerii ulcerale.
Videoclipul zilei
Fructe și legume
Consumarea fructelor și legumelor cu conținut scăzut de acid și fibre bogate, precum mere, piersici, pere, struguri, kiwi, banane, fructe de pădure, pepeni, salata verde, morcovi fierti, carnea elvetiana, spanacul si varza pot ajuta la ameliorarea durerii ulcerale. Fibrele vă pot ajuta să vă vindecați ulcerul de stomac într-un ritm accelerat, preveniți formarea ulcerelor ulterioare, îmbunătățirea sistemului digestiv, atenuarea durerilor ulcerale și reducerea excesului de gaze, potrivit lui Simeon Margolis, autorul cărții "Ghidul Johns Hopkins complet pentru simptome și Căi de atac.“ Margolis recomandă să evitați fructele citrice și legumele picante sau gaseu, cum ar fi grapefruit, mandarine, lămâi, limes, broccoli, varză, conopidă, germeni de Bruxelles, roșii, ardei iute, ceapă și usturoi, deoarece pot crește acidul stomacal și exacerbează gazul și abdomenul durere.
Carne slabă
Consumarea unor cantități limitate de carne slabă poate ajuta la scăderea ulcerului dureros. Potrivit lui Lavon J. Dunne, autorul cărții "Nutriție Alamanc", carne slabă, cum ar fi somonul, tonul, păstrăvul, sardinele, carnea slabă roșie, păsările de curte fără pudră și curcanul sunt încărcate cu proteine, un nutrient care poate ușura durerea stomacului și ajuta repara țesuturile deteriorate. Alte alimente cu conținut scăzut de grăsimi bogate în proteine includ boabe de lime, fasole pinto, tofu, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi și produse din soia. Dunne recomandă să evitați proteinele bogate în grăsimi, cum ar fi cârnații, salamul, baconul, sunca și produsele lactate integrale, deoarece acestea pot crește producția de acid în stomac, inflamarea țesuturilor stomacale sensibile și agravarea durerii.
Iaurt
Snacking pe o ceașcă de 8 oz. iaurtul de două ori pe zi poate reduce durerea ulcerului. Iaurtul este încărcat cu probiotice, bacterii vii care încurajează digestia sănătoasă și ușurează ulcerul iritat prin înlocuirea bacteriilor dăunătoare din tractul gastro-intestinal cu bacterii sănătoase, potrivit Swami Sadashiva Tirtha, autorul cărții "Enciclopedia ayurvedică: Secretele naturale pentru vindecare, prevenire și Longevitate. Alte alimente care conțin probiotice includ lapte fermentat și nefermentat, miso, tempeh, kefir, sucuri fortificate și lapte de soia.
Apă
Consumați aproximativ 48 oz.la 64 oz. de apă pe zi poate ajuta la ușurarea ulcerului dureros. Apa elimină toxinele și impuritățile din organism, asigură hidratarea și accelerează procesul de vindecare, conform lui Alan R. Gaby și Schuyler W. Lininger, autori ai cărții "Farmacie naturale: Completarea referinței A-Z la tratamente alternative pentru condiții de sănătate comune. "Gaby și Lininger vă recomandă să evitați băuturile cofeină cum ar fi cafeaua și cola, deoarece acestea pot crește cantitatea de acid din stomac și vă pot intensifica durerea. Alte băuturi care pot îmbunătăți ulcerul la stomac includ ceaiuri din plante, sucuri de cofeină și sucuri de mere, struguri, piersici sau pere de fructe.