Probioticele sunt bacterii sănătoase sau "prietenoase" care ajută sistemul digestiv să funcționeze optim, sporesc imunitatea la infecții și contribuie la menținerea astmului, a alergiilor și a altor răspunsurile inflamatorii în control. Electroliții sunt ioni încărcați solubili în apă, pe care organismul are nevoie, în anumite concentrații, să efectueze reacții chimice importante. Acestea includ potasiu, sodiu, calciu și magneziu. Deși nu există multe alimente care să combine niveluri ridicate de probiotice și electroliți, multe alimente cu conținut ridicat de electroliți conțin, de asemenea, "prebiotice", elemente care fac ca condițiile organismului să fie favorabile creșterii bacteriilor sănătoase.
Video al zilei
Produse lactate
Iaurtul este probabil cea mai cunoscută sursă de probiotice. Alte produse lactate care conțin bacterii sănătoase sunt zerul și kefirul.
Varză fermentată
Aceasta include varză și kim chi. Conservele de soiuri, cu toate acestea, sunt, de obicei, pasteurizate pentru a păstra durata de depozitare; pasteurizarea ucide bacteriile prietenoase împreună cu bacteriile dăunătoare.
-Produse din soia fermentate
Produsele din soia care conțin probiotice includ tempeh și miso. Fiți conștienți de faptul că multe produse din soia nu sunt produse prin fermentație și nu au beneficii probiotice.
Alimente cu probiotice adăugate
Pe măsură ce beneficiile probioticelor au fost descoperite, producătorii au adăugat probiotice la multe alimente. Sucurile, batoanele de ciocolată, cerealele pentru micul dejun și granola pot fi găsite în varietăți probiotice. Suplimentele dietetice probiotice sunt, de asemenea, disponibile. Cu toate acestea, probioticele și suplimentele adăugate au o eficacitate discutabilă în comparație cu alimentele care le conțin în mod natural.
Spanacul și alte frunze verzi
Spanacul este o sursă excelentă de toate tipurile de electroliți. Alte verde, cum ar fi kale, bok choy, șerpi swiss, și verde sfeclă sunt, de asemenea, surse bune. Leafy greens conține, de asemenea, prebiotice pentru a ajuta la asigurarea unui mediu optim pentru probiotice în dieta dumneavoastră.
Nuci, fasole și semințe
Fasolea de fasole, fasole roșie, fasole albă, pinto fasole, semințe de floarea-soarelui, arahide, migdale și alune sunt toate pe lista produselor alimentare cu electroliți. Mananca-i in cea mai neprocesata forma posibila pentru a obtine beneficii nutritionale maxime. Multe tipuri de fasole, semințe și cereale integrale sunt, de asemenea, bune surse prebiotice.
Banane
Bananele sunt infamate pentru că sunt o excelentă sursă de potasiu. Alte fructe și legume bogate în potasiu includ portocalele, anghinarea, squash-ul și roșiile.
