Cancerul de sân este unul dintre cele mai frecvente cancere care cauzează cancere care afectează femeile, potrivit unui articol din 2012 publicat în Dietetianul de astăzi. Când sunteți diagnosticat cu cancer de sân, primiți un raport de patologie care vă spune tipul de receptor hormonal care semnalează creșterea celulelor canceroase. Estrogen-receptor-pozitiv cancer de san indica estrogen semnale celulele canceroase sa creasca. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, este recomandată femeilor cu acest tip de cancer de sân.
Videoclipul zilei
Fructe și legume
Fructe și legume sunt în mod natural scăzute de grăsimi și bogate în substanțe nutritive care promovează sănătatea. Un studiu publicat în 2007, publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, a investigat efectele unei dietă bogată în fructe și legume asupra recurenței cancerului mamar într-un grup mare de femei. Primele etape ale acestui studiu au constatat că femeile cu un aport mai mare de fructe și legume bogate în carotenoide, cum ar fi legumele cu frunze, cartofii dulci și nectarinele, au avut un risc mai scăzut de recidivă a cancerului. Includeți o varietate de fructe și legume, care vizează cinci până la șapte porții pe zi, în planul dvs. de dietă pentru a vă asigura că veți obține toate substanțele nutritive pe care corpul dumneavoastră le are nevoie pentru a vă ajuta să luptați împotriva cancerului. În plus față de cei bogați în carotenoizi, mere, citrice, fructe de pădure, ciuperci și alge marine fac, de asemenea, alegeri bune.
Proteinele lactate și proteinele slabe
Limitarea aportului zilnic de grăsime la 15-20% din calorii poate fi de asemenea benefică pentru femeile cu cancer de sân pozitiv la estrogen-receptor. Includerea surselor de alimente fără lactat și a proteinelor slabe vă poate ajuta să reduceți aportul total de grăsimi. Laptele degresat, iaurtul fără grăsimi, carnea de pasăre din carne albă, peștele, fasolea și tofu fac alegeri bune. Carnea roșie este bine să mănânce, dar să o păstrați subțire, cum ar fi carnea de porc sau de porc, și să vă limitați aportul de la 4 la 6 uncii pe săptămână, sugerează Institutul de Cancer Dana-Farber.Despre soia și semințele de floarea-soarelui
Puteți avea grijă să includeți alimentele din soia, care sunt surse pe bază de plante de estrogen sau fitoestrogeni, pe planul de dietă. În timp ce datele despre soia și efectul acesteia asupra cancerului de sân pozitiv la estrogen-receptor sunt neclar, Institutul de Cancer Dana-Farber spune că, dacă soia este o parte obișnuită a modelului obișnuit al alimentației, puteți continua să o consumați în cantități moderate, ceea ce este două până la trei porții pe săptămână.Cu toate acestea, institutul vă recomandă să includeți surse naturale de soia, cum ar fi laptele de soia, tofu sau edamame, care au niveluri mai scăzute de fitoestrogen în comparație cu alimentele concentrate cu soia, cum ar fi pudra de proteine din soia sau "carnea" vegetariană pe bază de soia. Flaxseeds, care sunt bogate în grăsimi omega-3 și considerate alimente care luptă împotriva cancerului, sunt, de asemenea, o sursă de fitoestrogeni. Ca și soia, acestea ar trebui consumate numai în cantități moderate - nu mai mult de 2 până la 3 linguri pe zi, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică.
