Acidul parabenobenzoic este o substanță denumită uneori vitamina Bx, potrivit Institutului Național pentru Sănătate. În timp ce PABA nu este o vitamină adevărată, cantități mici sunt de obicei prezente în complexul B și multivitamine. Structura chimică a folatului conține compusul PABA. Folate este o vitamină esențială necesară pentru un organism sănătos. PABA este cel mai bine cunoscut ca ingredient activ în blocaje solare. În unele cazuri, PABA este utilizat în tratamentul diferitelor boli ale țesutului conjunctiv și ale pielii.
Videoclipul zilei
Carne cu PABA
În timp ce PABA nu este vital pentru o bună stare de sănătate, el se găsește în diverse alimente. Deoarece cantitățile PABA nu sunt enumerate pe eticheta produselor alimentare, referindu-se la conținutul de acid folic sau folic într-un produs alimentar, vă informează dacă conține PABA. Majoritatea cărnurilor conțin PABA, potrivit Centrului Medical Baptist. Cantitatea de organe, inclusiv ficatul și rinichii, sunt surse naturale bune ale PABA. O servire de 1 unitate de ficat de pui pan fript conține 159 micrograme de folat, care conține PABA. Ca o comparație, valoarea zilnică folosită pe etichetele produselor alimentare se referă la 400 micrograme pe zi de folat pe baza unei diete de 2 000 de calorii pentru adulți și copii cu vârsta de 4 ani sau mai mult.
Produse din cereale
Cerealele, în special cerealele integrale, conțin PABA în mod natural. Din punct de vedere industrial, acidul folic, care conține PABA, se adaugă la produsele din cereale, inclusiv pâinea îmbogățită, făina, orezul, pastele, porumbul și cerealele. În Statele Unite, este necesară adăugarea de acid folic, creșterea dozei de acid folic cu 190 micrograme pe zi de la punerea în aplicare în 1998. Aceasta a mărit, de asemenea, consumul de PABA.
Legume bogate în folia
Ciupercile și spanacul sunt o sursă bogată de substanță PABA. Privind conținutul de folat pentru a compara cantitatea de PABA prezentă în spanac, o servire cu 1 cupă de spanac fiert conține 263 micrograme de acid folic. O servire de 1 ciupercă de ciuperci conține 69 miligrame de folat.
Alte produse alimentare
Drojdie de bere, utilizată în fabricarea berii, este o sursă excelentă de PABA. Proteine înalte și PABA, drojdia de bere conține și vitaminele tiamină, riboflavina și niacinul. Melasa, care este siropul rămas după zahăr cristalizat din sucul de sfeclă sau de trestie, este ridicat în PABA. Gemul de grau, o altă sursă bună de PABA, poate fi presărat pe alimente și intră ușor pentru a crește aportul PABA.
