provoca aceleași simptome: vărsături, greață și diaree după consumul de alimente sau apă contaminate. Diferența principală dintre cele două condiții este că otrăvirea alimentară se obține din consumul unei alimente contaminate cu o bacterie, toxină sau virus, în timp ce gastroenterita este în primul rând o infecție virală care poate fi obținută atât prin contactul alimentar, cât și prin contactul uman. Dacă aveți simptomele acestor afecțiuni, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru un diagnostic adecvat.
Video al zilei
intoxicații alimentare
otrăvirea alimentară este cauzată de organisme infecțioase, cum ar fi toxine, bacterii sau paraziți care se află într-un aliment sau băutură. Contaminarea are loc în mod obișnuit în timpul procesului de manipulare a alimentelor și poate rezulta din gătitul alimentar incorect sau lăsând-l prea mult timp, potrivit MayoClinic. com. Cele mai multe simptome de otrăvire alimentară se dezvoltă în câteva ore, dar pot dura până la o zi întreagă pentru a se dezvolta. Simptomele otrăvurilor alimentare apar brusc și agresiv. Chiar și după ce mâncarea sau băutura este în afara sistemului, este posibil să aveți efectele secundare ale afecțiunii timp de până la 10 zile.
Ambele condiții sunt tratate cu modificarea dietă pentru a preveni deshidratarea și pentru a promova scaunele solide. Deoarece ambele condiții cauzează vărsături, greață și diaree, consumul de alimente care sunt slabe și cu conținut redus de fibre vor ajuta la ameliorarea și scurtarea duratei diareei și a greaței. Consumați alimente proaste în porții mici, cum ar fi cartofii, bananele, orezul, merele, pâinea prăjită, morcovii fierți, carnea de pui și biscuiții fără piele, potrivit Centrului Național de Informare a Bolilor Digestive. Creșteți aportul de lichide pentru a preveni deshidratarea. Beți lichide limpezi care nu conțin cofeină sau alcool.
Atenție