Atunci când vă gândiți la alergii alimentare, durerea articulațiilor umărului și genunchiului nu este un simptom care vine de obicei în minte. Pentru persoanele care suferă de artrită sau alte afecțiuni inflamatorii ale articulațiilor, alergiile alimentare pot provoca apariția unei dureri cauzate de inflamație. Potrivit Centrului pentru Alergii Alimentare, orice lucru care provoacă o reacție a sistemului imunitar poate declanșa dureri articulare în diferite părți ale corpului, inclusiv umeri sau genunchi. Dacă observați că vă dezvoltați durere la nivelul articulațiilor după ce ați consumat anumite alimente, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Videoclipul zilei
Alergii alimentare
Alergiile alimentare sunt mai frecvente la copii decât la adulți, dar puteți forma o alergie la orice produs alimentar de orice vârstă. Cele mai frecvente alimente care provoacă o reacție alergică includ grâu, soia, arahide, pește, nuci de copac, crustacee, ouă și lapte, în conformitate cu Medline Plus. Alimentele alergice sunt o reacție a sistemului imunitar cauzată de o defecțiune. Sistemul imunitar vă apără organismul de substanțe nocive, cum ar fi virusurile și bacteriile. În timpul unei reacții alergice, sistemul imunitar greșește proteinele din alimente ca fiind dăunătoare și suprareacționează pentru a proteja organismul. Această reacție a sistemului imunitar poate declanșa dureri la nivelul articulațiilor umărului și genunchiului.
Considerarea artritei
Centrul pentru alergii alimentare afirmă că o alergie alimentară poate avea ca rezultat inflamarea articulațiilor. Unele simptome alergice nu apar imediat și se pot dezvolta o zi după ce au consumat un anumit produs alimentar. Acest lucru poate face dificilă descoperirea conexiunii la care alimente provoacă inflamația. De exemplu, dacă sunteți alergic la grâu, în momentul în care proteinele sunt absorbite în corpul dvs., poate fi mai multe ore mai târziu, când articulațiile devin inflamate și dureroase. Discutați cu medicul despre starea dumneavoastră.
Identificarea reacțiilor alimentare
Identificarea alimentelor la care sunteți alergic este cel mai eficient mod de a preveni și trata starea dumneavoastră. O dietă de eliminare și teste de alergie vă pot ajuta să identificați alimentele la care sunteți alergic. Alimentația de eliminare a alimentelor elimină un anumit produs alimentar timp de câteva săptămâni și apoi reintroduceți-l pentru a vedea dacă organismul dvs. reacționează la acesta.
Testare
Testele alergice includ teste de piele și sânge.Testele cutanate folosesc o cantitate mică de proteine alimentare diferite care sunt injectate sub stratul superior al pielii. În decurs de 15-20 de minute, inflamația se va dezvolta dacă sunteți alergic la acea hrană specifică. Testele de sânge utilizează o probă din sângele dvs. pentru a-l testa pentru anticorpi IgE, anticorpi în legătură cu alergia.
