Seminele de in, derivate din planta de in, au fost folosite initial ca laxative, dar cercetarile recente au descoperit alte beneficii potentiale. Semintele de semințe de inul conține cantități mari de acid alfa-linolenic, un acid gras omega-3. Omega-3 acizi grași contribuie la reducerea inflamației și pot reduce nivelul de colesterol. Flaxul este, de asemenea, sursa dietetică cea mai mare în lignani. Lignanii acționează ca fitoestrogeni, surse slabe de plante de estrogen. Semintele de in, de asemenea, conțin fibre, care pot reduce colesterolul și glucoza din sânge. Cu toate acestea, studiile clinice privind efectele semințelor de in și ale semințelor de in, asupra scăderii nivelului de zahăr din sânge, au avut rezultate mixte.
Videoclipul zilei
Acțiuni
Flaxul conține atât fibre solubile, cât și insolubile, cu puțin mai puțin solubil decât fibrele insolubile. Fibrele solubile pot ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge prin încetinirea absorbției glucozei prin intestinul subțire. Întârzierea absorbției glucozei stabilizează zahărurile din sânge și previne creșterile rapide care pot apărea după consum. Lignanii din semințe de in poate avea, de asemenea, un anumit beneficiu asupra nivelului de zahăr din sânge.
S-au făcut puține studii recente privind efectele semințelor de in și asupra nivelurilor de zahăr din sânge. Un studiu canadian publicat în "British Journal of Nutrition" în martie 1993 a arătat că subiecții sănătoși care au consumat 50 g de semințe de in de masă timp de patru săptămâni au prezentat o scădere cu 27% a nivelului zahărului din sânge după masă. Un studiu efectuat în China în noiembrie 2007 "PloS One" a constatat că ingestia unei doze derivate din linii de 360 mg lignan timp de 12 săptămâni a redus modest nivelurile de hemoglobină A1C, care arată tendința nivelurilor de glucoză din sânge într-o perioadă de trei luni. Nivelul de zahăr din sânge și nivelul insulinei nu au fost îmbunătățite în acest studiu.
Riscuri
Luarea de acizi grași omega-3 poate crește nivelul de glucoză în sânge, ceea ce poate necesita o creștere a medicamentelor antidiabetice, avertizează Centrul Medical al Universității din Maryland. Semintele de semințe de in, de asemenea, pot interfera cu absorbția medicamentelor și ar putea schimba doza de medicamente pentru diabet zaharat necesare pentru controlul nivelurilor de zahăr din sânge. Efectele fitoestrogenilor în semințele de in și pe tumorile dependente de hormoni, cum ar fi cancerul mamar, uterin sau prostata, nu sunt bine stabilite. Nu luați semințe de in, dacă aveți sau aveți un risc crescut de a dezvolta tumori dependente de hormoni.Deoarece efectele semințelor de inul pe glucoza din sânge nu sunt bine stabilite, nu luați semințe de in, pentru a scădea nivelul de zahăr din sânge dacă aveți diabet fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
