Părinții și îngrijitorii știu cât de dificili pot fi copiii atunci când nu au chef să se comporte. Fiind obosit, plictisit sau supărat poate duce la un comportament prost, dar ceea ce mănâncă copilul poate contribui, de asemenea, la incapacitatea sa de a se comporta în mod corespunzător. Alimentele nedorite sunt privite pe scară largă ca fiind un vinovat, iar limitarea lor în dieta copilului dvs. este o modalitate potențială de a reduce anumite tipuri de comportament.
Video al zilei
Ingrediente care fac Junk Foods Junk
Alimentele zaharoase sunt adesea condamnate pentru probleme de comportament la copii, dar si alte ingrediente nesanatoase pot fi responsabile. Culorile și conservanții artificiali adăugați la alimente pot influența modul în care se comportă un copil, potrivit unui articol din 2009 publicat în "Jurnalul European de Nutriție Clinică". Alimentele care conțin cantități mari de grăsimi saturate, grasimi trans sau sodiu pot, de asemenea, să joace un rol în comportamentul copilariei.
Alimentele nedorite și comportamentele dependente
Odată ce copiii primesc un gust de alimente bogate în zahăr, alimente grase și sărate, aceștia își doresc mai des aceste alimente. De fapt, carbohidrații simpli, cum ar fi bomboanele, sucurile, deserturile și pâinea albă, stimulează, de fapt, regiunile creierului asociate cu recompensa și satisfacția, potrivit unui articol publicat în "The New York Times" în 2013. Cu alte cuvinte, atunci când copiii consumă alimente nesănătoase, se bucură de gustul și textura, precum și de sentimentele bune asociate cu acestea și devin dependenți de acel sentiment, făcându-i să-și dorească junk peste alimente mai sănătoase, cum ar fi fructele și legumele.
Alimente nedorite și hiperactivitate
O creștere a zahărului este ceva ce părinții se tem și există o anumită valabilitate legăturii dintre consumul de zahăr și comportamentul în afara controlului. Zaharurile rafinate, cum ar fi cele din sifon, deserturi și pâine albă, ajung rapid în sânge, ceea ce determină o creștere rapidă a zahărului din sânge. Acest lucru poate determina creșterea activității copiilor. Soda, în special, poate provoca, de asemenea, o incapacitate de a acorda atenție și de a se concentra, potrivit unui articol din 2013 publicat în revista "Time". Culorile și conservanții artificiali pot avea efecte similare asupra copiilor și a comportamentului acestora, notează MedlinePlus.
Alimente nedorite și agresivitate
Copiii care mănâncă cantități mari de alimente nesănătoase ar putea fi mai agresiv decât colegii lor care consumă o dietă mai sănătoasă. Un articol din 2011 publicat în "Prevenirea accidentelor" raportează că există o legătură semnificativă între copiii care beau sodă dulce și violența. Studiul a descoperit ca copiii care au baut cinci sau mai multe sucuri pe zi au fost cu 9-15% mai predispusi sa transporte o arma sau sa fie agresivi fata de membrii familiei sau colegii lor. În timp ce zahărul este o cauză a acestui comportament, cofeina ar putea fi, de asemenea, de vină, deoarece poate modifica substanțele chimice din creier și hormoni, notează revista "Time".Alti factori care nu sunt implicati in studiu ar putea fi, de asemenea, la locul de munca, au spus autorii studiului "Prevenirea accidentelor".
