Efecte ale otrăvirii alimentare în timp ce gravidă

Modificările hormonale în timpul sarcinii modifică funcționarea sistemului imunitar și acest lucru poate crește riscul pentru anumite afecțiuni cauzate de alimente sau alimente otrăvire. În majoritatea cazurilor, voi și copilul dumneavoastră vă veți recupera bine, atâta timp cât rămâneți hidratat. Există totuși anumite bacterii și paraziți, inclusiv listeria, toxoplasmoza și chiar salmonela, care pot prezenta riscuri specifice pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Discutați cu medicul dumneavoastră despre dieta dumneavoastră și despre riscul de infecție, precum și orice simptome pe care le aveți.

Videoclipul zilei

Listeria

->

Tava de carne de vită, brânză și murături laminate în rulouri Photo Credit: Joel Albrizio / iStock / Getty Images

Listeria este un tip de bacterii găsite în laptele crud, brânza moale,. Când sunt expuse, femeile care sunt însărcinate sunt de 13 ori mai multe sanse de a fi infectate cu listerie decât atunci când nu sunt însărcinate, potrivit unui articol din decembrie 2014 publicat în "Obstetrică și ginecologie". O mamă cu listerie poate avea simptome ușoare, cum ar fi febră, dureri și diaree. Pentru copil, cu toate acestea, listeria poate duce la avort spontan, livrare prematură și infecție nou-născută care poate fi fatală. Reduceți riscul de expunere prin evitarea alimentelor obișnuite contaminate și asigurându-vă că carnea dumneavoastră este bine preparată.

Toxoplasma

->

O femeie deține o tavă de rulouri de sushi. Foto: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images

Carnea proaspătă sau sub-gătită, alimentele proaspete contaminate și expunerea la fecalele de pisică sunt surse potențiale de Toxoplasma gondii, un parazit. O mamă cu toxoplasmoză nu va avea de obicei simptome, dar uneori apar umflarea glandelor, febră, cefalee și dureri musculare. Un copil poate deveni infectat chiar dacă mama nu are simptome. Conform unei revizuiri publicate în "Boli infecțioase clinice" în august 2008, efectele tind să fie cele mai grave atunci când un copil este infectat la începutul sarcinii și cel mai puțin sever atunci când se produce o infecție aproape de naștere. Copiii cu congenital - prezent la naștere - toxoplasmoză pot să nu aibă simptome la început, dar pot dezvolta mai târziu probleme vizuale, încetinit funcționarea fizică și psihică și alte probleme.

Salmonella și alte organisme

->

Spre deosebire de listeria și toxoplasmoza, femeile gravide nu prezintă nici un risc mai mare decât publicul larg de a se îmbolnăvi de salmonela. Cu toate acestea, livrarea prematură, infecția neonatală și chiar nașterea mortală pot să apară într-un procent mic de cazuri, potrivit unui articol din aprilie 2010 din "Medicul de familie canadian."Pentru a reduce riscul de infecție, nu mâncați ouă crude sau alimente care conțin ouă crude.

Mai multe alte organisme pot provoca otrăviri alimentare, cum ar fi norovirus și E. coli. Trebuie să respectați liniile directoare privind siguranța alimentară, cum ar fi nu consumați pește crud sau subacvatic sau carne, clătiți toate produsele brute înainte de a mânca, păstrați bucătăria și ustensilele de gătit curățate și spălați întotdeauna mâinile înainte și după masă. Doctorul tău

- <>

->

În caz de otrăvire a alimentelor, timpul necesar pentru a vă îmbolnăvi de la consumul de alimente contaminate poate să varieze. Adresați-vă imediat medicului atunci când începeți să aveți greață, vărsături sau alte simptome, pentru a reduce riscul pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. în special alertă pentru semnele de avertizare de deshidratare, inclusiv urină galbenă închisă, gură uscată, sete, cefalee și amețeli.