americanii își iubesc ceaiul; Statele Unite se situează pe locul al 13-lea în consumul de ceai la nivel global, la puțin sub 1/2 lb de ceai consumat pe persoană pe an în 2002. Din cauza efectului stimulativ al ceaiurilor cofeină, puteți lua în considerare consumul de ceai pentru îmbunătățirea performanțelor sportive. Multe arome ale ceaiului fac ca ceaiul să fie mai atrăgător pentru persoanele care au gusturi diferite.
Videoclipul zilei
Conținutul de cafeină
Conținutul de cafeină din ceai poate explica efectele sale asupra performanțelor sportive. O bucată de 8 oz. servirea ceaiului negru conține între 40 și 120 mg de cofeină, comparativ cu 95 până la 200 mg de cafeină în 8 oz. de cafea. Cofeina intră în fluxul sanguin între 15 și 45 de minute după consum. Un studiu realizat de Universitatea Victoria din Australia în 2010 a concluzionat că consumul de cafeină poate îmbunătăți performanțele single-sprint. Cofeina reduce senzația de oboseală și mărește eliberarea adrenalinei, ceea ce poate explica efectele sale asupra performanței.
Ceaiul verde și performanțaCeaiul verde a primit o mulțime de presă cu privire la propriile sale proprietăți de ardere a grăsimilor. Grăsimea, ca și carbohidrații, este o sursă de energie. Un studiu din 2009 al Institutului de Tehnologie Waikato din Noua Zeelandă a studiat o posibilă legătură între efectele ceaiului verde asupra arderii grasimilor și performanțelor atletice. Studiul a concluzionat că ingredientele active din ceaiul verde nu au avut un efect semnificativ asupra performanței atletice a cicliștilor care au consumat ceai verde înainte de testare și cu o oră înainte de proces. Cercetătorii au concluzionat că cofeina, și nu extractul de ceai verde, a fost responsabil pentru orice îmbunătățire.
Ceaiul și celulele roșii de sânge

