Grau de grâu este o sursă naturală de nutrienți, inclusiv vitaminele A, C și E, aminoacizii, calciu și magneziu. Sucul din frunze este extras și consumat brut, deoarece frunzele sunt fibroase și greu de digerat. Wheatgrass este vândut ca un supliment alimentar în comprimate, capsule, extracte lichide și sucuri. Kiturile sunt de asemenea disponibile pentru a crește grâul la domiciliu pentru a face ceai sau suc. Suporterii spun că grâul are multe beneficii pentru sănătate. Verificați întotdeauna cu furnizorul de servicii medicale înainte de a utiliza remedii pe bază de plante.
Videoclipul zilei
Considerații
Iarba de grâu se prepară prin germinarea semințelor de grâu în apă timp de o săptămână până la 10 zile înainte de recoltarea frunzelor. Oamenii consumă de obicei suc de grâu ca un supliment alimentar, dar uneori se amestecă cu apă pentru a fi folosit ca o clismă pentru a curăța ficatul, potrivit Societății Americane de Cancer. Sucul de grâu poate fi adăugat, de asemenea, în piureuri și alte băuturi pentru a-și crește valoarea nutrițională.
Revendicări
Sucul de iarbă din grâu este sugerat pentru a ajuta la neutralizarea toxinelor și a agenților cancerigeni în organism, pentru a îmbunătăți digestia, pentru a preveni dezintegrarea dintelui, pentru a diminua constipația, pentru a reduce tensiunea arterială ridicată și chiar pentru a ușura oboseala cronică. Grasimile de iarba de grau echivaleaza clorofila gasita in grau la hemoglobina si cred ca poate creste oxigenarea in organism. Clorofila este partea din plante care dă plantelor culoarea lor verde. Cu toate acestea, astfel de afirmații nu sunt susținute de studii clinice.
Un mic studiu care a implicat 23 de pacienți a constatat că sucul de grâu poate ajuta la tratarea colitei ulcerative atunci când este utilizat împreună cu asistența medicală convențională. UC este o afecțiune inflamatorie gravă și cronică a intestinului gros și a rectului. Participantii care au baut 3 oz de suc de grau zilnic timp de o luna au raportat mai putine dureri, sangerari rectale si diaree decat cele din grupul placebo. Studiul a fost publicat în aprilie 2002 în "Jurnalul Scandinav al Gastroenterologiei. "Cercetătorul principal al studiului a fost E. Ben-Arye de la Technion, Israel Institute of Technology, Haifa.
Precauții
