Face zahărul să facă burtă?

Zaharul este un carbohidrat simplu, care este extrem de caloric. La patru calorii pentru fiecare gram de zahăr, este ușor să treceți peste bordul dulciurilor și băuturilor și să nu știți. Potrivit experților medicali, consumul de zahăr, în special zaharurile adăugate din băuturile răcoritoare, este direct legat de creșterea în greutate și de obezitate - creșterea cantității de grăsimi corporale.

Videoclipul zilei

Ce este zahărul?

zahărul este un carbohidrat fără valoare nutrițională care nu vă oferă decât calorii. Zahăr merge cu numeroase alte nume atunci când sunt enumerate ca un ingredient al alimentelor și băuturilor pe care le cumpărați. Zahărul este de asemenea cunoscut sub numele de dextroză, sirop de porumb, dulce de porumb, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, glucoză, concentrat de suc de fructe, miere, lactoză, maltoză, zaharoză, sirop de malț și melasă. American Heart Association, sau AHA, indică faptul că americanul mediu primește o cantitate excesivă de zahăr în fiecare zi - mai mult de 22 de lingurițe sau în jur de 355 de calorii. Când consumi mai multe calorii decât arzi în fiecare zi, excesul este stocat în corpul tău sub formă de grăsime - pe burtă și în alte părți ale persoanei tale.

Zahărul se produce în mod natural în alimente precum fructele, legumele și produsele lactate. Totuși, AHA indică faptul că zahărul adăugat la alimente este responsabil pentru creșterea obezității. Obezitatea este în general definită ca un indice de masă corporală, sau IMC, de 30 sau mai mult; obezitatea morbidă este definită ca un IMC de 40 sau mai mult. Unul dintre principalii vinovăŃi despre care nu vă gândiți este zahărul pe care îl obțineți de la băuturi răcoritoare și alte băuturi cu zahăr adăugat. Soda medie de 12-uncie are 130 de calorii și 8 lingurițe de zahăr. Potrivit Harvard Medical School, conținutul de calorii al băuturilor îndulcite cu zahăr poate fi înșelător din cauza texturii subțiri, apoase, care le ușurează consumul.

Alte probleme de sănătate

Există implicații profunde asupra sănătății legate de excesul de grăsime corporală. Fiind supraponderali sau obezi creste riscul de hipertensiune arteriala, boli de inima, accident vascular cerebral si diabet zaharat, potrivit National Heart, pulmonar si Institutul de sange. orice tip de zahăr provoacă destrămarea dinților; dacă vă faceți un obicei de a bea băuturi răcoritoare sau de a vă gusta pe deliciile dulci, veți avea mai multe șanse de a obține cavități. Problema din 3 februarie 2014 a revistei "Jurnalul Asociației Medicale Internaționale americane" arată că consumul de zahăr prea mult crește și riscul de a suferi de boli cardiace și de deces cardiac.

Restricționarea consumului de zahăr

Zahărul este dependent de gust doar pentru că face gustul alimentar atât de bun, ceea ce te face să vrei să mănânci și mai mult. Consumul continuu de alimente dulci poate duce chiar la dependență, la fel ca și adiția de droguri, potrivit unei revizuiri din problema "Opinia curentă din domeniul nutriției clinice și îngrijirii metabolice din iulie 2013".Cercetatorii afirma ca recompensa de zahar / dulce creierului poate fi chiar mai puternica decat cea a cocainei. Alimentele cu adaos de zahar, cum ar fi bauturile racoritoare si alte tratamente indulcite, se incadreaza in categoria caloriilor discretionare. au rămas după ce ați luat în considerare caloriile pe care le obțineți dintr-o hrană nutritivă și bine rotunjită. AHA indică faptul că aveți mult mai puține calorii discreționare pentru a "cheltuiți" pe zahăr decât vă puteți da seama că femeile nu ar trebui să primească mai mult de 100 de calorii o zi din zahăr adăugat sau 6 lingurițe, iar bărbații nu trebuie să primească mai mult de 150 de calorii sau 9 lingurițe.