Untul de arahide nu trebuie să provoace diaree. De fapt, Clinica Cleveland recomandă adăugarea untului de arahide în dieta dumneavoastră dacă aveți diaree. Dacă sunteți alergic la arahide, cu toate acestea, diareea poate apărea după ce ați mâncat unt de arahide. Consultați medicul dumneavoastră dacă aveți diaree sau alte reacții adverse după consumarea untului de arahide. Medicul dvs. vă poate recomanda să vedeți un alergist pentru testarea corectă pentru a confirma sau a exclude o alergie la arahide.
Videoclipul zilei
Alergia de alune sau contaminarea
O alergie la arahide este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare, potrivit site-ului Allergy Food Research and Education. Sistemul imunitar nu recunoaște că proteinele din arahide sunt sigure și inofensive. În schimb, sistemul imunitar suprareacționează la proteine ca și cum ar fi un virus sau o bacterie. Organismul produce anumiți anticorpi care încep să lupte împotriva proteinelor de arahide. În timpul acestui proces, celulele mastocite localizate în întregul corp încep să elibereze niveluri mai ridicate de histamină. Histamina ajută la apărarea și protejarea corpului, dar poate provoca inflamație în țesutul moale. O alergie la arahide poate apărea din nicăieri, dar o altă posibilitate este salmonella. Au fost cazuri izolate de salmonella în untul de arahide. Dacă aveți diaree, dar nu suspectați alergia sau dacă toți cei din gospodăria dvs. care au mâncat unii au aceleași simptome, solicitați asistență medicală cât mai curând posibil.
Un simptom comun al unei alergii la unt de arahide este diareea, potrivit KidsHealth. În timpul reacției alergice, căptușeala din intestinul subțire poate deveni inflamată și umflată datorită nivelurilor crescute de histamină. Rezultatul este dureri de stomac, balonare, gaz, vărsături, greață și diaree. Diareea ar trebui să continue timp de câteva ore și să scadă odată ce untul de arahide este scos din sistem. Dacă diareea persistă sau este însoțită de febră, poate fi un semn al unei afecțiuni mai grave, cum ar fi salmoneloza.
Simptomele comune ale diareei cauzate de alergia la unt de arahide sunt scaunele subțiri sau libere, scaunele apoase, crampe abdominale și un sentiment de urgență de a folosi baia. Formele mai grave de diaree pot provoca febră, scădere în greutate și sânge, alimente nedigerate sau mucus în scaun, potrivit Clinicii Cleveland. Deshidratarea este o problemă comună atunci când suferiți de diaree.
Tratamentul diareei
Tratarea diareei de la o reacție alergică la untul de arahide este un proces de răbdare. Medicamentele obișnuite utilizate pentru diaree nu vor fi utile sau benefice, deoarece organismul dumneavoastră trebuie să se scape de proteinele de arahide. Clinica Cleveland vă recomandă să beți zilnic câte două până la trei litri de apă pentru a vă ajuta să vă curățați sistemul.Evitați să mâncați alimente solide în timp ce diareea persistă. Odată ce diareea se oprește, ar trebui să începeți să mâncați alimente mici, de bază, cum ar fi orezul, pâinea albă și merele. Evitați alimentele grase sau foarte prelucrate.
Evitarea alunecărilor
Dacă ați fost diagnosticat cu o alergie la arahide, evitați consumul de arahide sub orice formă. Citiți etichetele produsului pentru ceea ce mănânci înainte de al mânca. Nu consumați unt de arahide dacă sunteți alergic la arahide sau nuci de copac.
