Grăsimi esențiale omega-3 din ulei de pește poate ajuta la reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă, cel puțin parțial prin scăderea nivelului de trigliceride și a tensiunii arteriale. Acestea diminuează, de asemenea, bătăile inimii anormale, încetinesc blocarea arterelor și îmbunătățesc funcționarea vaselor de sânge. În unele cazuri, persoanele care iau ulei de pește experimentează o creștere a lipoproteinelor cu densitate scăzută sau a colesterolului LDL, care este tipul care poate crește riscul bolilor cardiace.
Studiile arata adesea o crestere a LDL cand oamenii isi completeaza regimul alimentar cu ulei de peste sau cu grasimi omega-3, noteaza un articol publicat in "Vascular Sanatate si Managementul Riscului "in 2006. Luand 4 grame pe zi de ulei de peste poate creste LDL-ul cu pana la 5 la 15 la suta, potrivit unei declaratii a American Heart Association publicata in" Arterioscleroza, Tromboza si Biologie Vasculara "in 2003. Aceste efecte pot fi dependente de doză, dar chiar și o doză mai mică de 1,2 grame pe zi a crescut LDL într-o oarecare măsură.
Tipul de LDL
Creșterea LDL care vine cu administrarea de ulei de pește pare să fie cauzată, în principal, de creșterea numărului de LDL mai puțin riscante și cu un ritm rapid de flotare. Acest lucru este adesea însoțit de o scădere a tipurilor cu risc mai scăzut, care plutesc lent, care sunt mai dense, potrivit unui articol publicat în septembrie 2006 privind "Sănătatea vasculară și gestionarea riscului". Aceste tipuri mai dense de LDL sunt cele mai probabile să vă înfundați arterele și să creșteți riscul bolilor de inimă.LDL versus HDL
Chiar și cu creșterea potențială a LDL, uleiul de pește exercită beneficii potențiale pentru sănătatea inimii. Creșterea colesterolului LDL este uneori însoțită de o creștere a lipoproteinelor cu densitate mare sau HDL, care este tipul benefic al colesterolului. Aceste creșteri pot fi la fel de mult ca 15 la sută, în conformitate cu articolul 2006 "Sănătatea vasculară și de gestionare a riscurilor" articol. Aceasta înseamnă că raportul total de colesterol "rău" la "bun" se poate îmbunătăți, în funcție de modificarea exactă a nivelurilor de LDL și HDL.LDL versus non-HDL
Un articol publicat în "Drugs of Today" din 1998 arată că, în timp ce colesterolul LDL poate crește, nivelurile de colesterol non-HDL scad, de regulă, cu suplimente de omega-3. Nivelul total al colesterolului non-HDL, care include atât LDL cât și VLDL, reprezintă un predictor mai bun al riscului de boală cardiacă decât colesterolul LDL singur.Această scădere a nivelului total de colesterol non-HDL poate fi rezultatul scăderii grăsimilor omega-3 a nivelurilor de lipoproteine cu densitate foarte scăzută.
