Apa carbonată a fost deseori obiectul dezbaterii în curs despre capacitatea sa de a împiedica procesul de ardere a grăsimilor. Carbonarea găsită în băuturile fizice este dioxidul de carbon sau CO2, care se adaugă sintetic în timpul procesului de fabricație. Această adăugire de carbonatare poate avea un gust bun, dar este adesea făcută a fi ticălosul în războiul nostru împotriva grăsimilor.
Video al zilei
Arderea grasimilor si carbonarea
Apa carbonată nu împiedică capacitatea organismului de a arde eficient grăsimea. Grăsimea este stocată sub formă de trigliceride în interiorul celulei adipoase. Aceste trigliceride sunt rupte și transformate în combustibil pentru corpul nostru, cunoscut sub numele de adenozin trifosfat sau ATP, și apoi folosite în celulă pentru producerea de energie. Bioxidul de carbon conținut în apa gazoasă nu ating nivelul celular pentru a putea interfera cu procesul de ardere a grăsimilor.
Soarta dioxidului de carbon în apa carbonată
Când ingerăm ape carbogazoase, stomacul nostru umple o combinație de apă și bule mici, care sunt eliberate din apă pentru a elimina gazul cu dioxid de carbon care a fost adăugat. Acest lucru inseamna in stomacul nostru, vom experimenta o acumulare de gaz care este impins din corp prin esofag sau prin tractul digestiv inferior. Gazul va ieși din corp și nu va fi absorbit în fluxul sanguin.
Incapacitatea de a ajunge la celulele grase
Toate substanțele nutritive pe care le consumăm sunt absorbite prin tractul nostru intestinal. În intestine, există bariere fizice numite villi și micrcovilli, care selectează substanțele nutritive și elementele care vor intra în sistemul nostru circulator și, în cele din urmă, celulele noastre. Această barieră este fizic incapabilă să permită producerea de dioxid de carbon datorită incapacității organismului nostru de a recunoaște dioxidul de carbon ca substanță nutritivă esențială. Nu există un mecanism de transport care să permită dioxidului de carbon să atingă grăsimea care este arsă.
Originea acestei teorii
Teoria inhibării arderii grăsimilor prin consumul de apă carbonată își are rădăcinile în fotosinteză. Plantele au capacitatea de a transforma dioxidul de carbon și apă în glucoză cu ajutorul luminii solare. Nivelurile ridicate de glucoză din sânge declanșează eliberarea de insulină, ceea ce sporește stocarea grăsimilor și inhibă arderea grăsimilor. Nu avem capacitatea de a face fotosinteza și de a crea glucoză din plantele asemănătoare cu dioxidul de carbon, ceea ce dezaprobă această teorie în întregime.
