Toate celulele tale conțin proteine, dar asta nu înseamnă că pot stoca proteine suplimentare la voia lor. Corpul tău descompune alimentele din proteine pentru a obține aminoacizi specifici care susțin mai multe funcții, inclusiv creșterea, repararea țesuturilor și producția de enzime. Deși acești aminoacizi sunt substanțe nutritive necesare, nu beneficiați de mai mult decât poate utiliza organismul. Corpul tau ia proteina de care are nevoie din alimentele pe care le mananci si apoi arde orice exces de energie, il excreta sau stocheaza calorii in plus ca grasime.
Videoclipul zilei
Ce ai nevoie
Nevoile de proteine sunt determinate de mărimea și nivelul de activitate. Persoana medie are nevoie doar de 0,36 grame de proteine per kilogram de greutate corporală. Dacă cântăriți 150 de kilograme, veți obține o cantitate de aproximativ 55 de grame pe zi - cantitatea în 1 ceașcă de pui gătit, gătit, 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și două ouă. Sportivii necesită puțin mai multe proteine pentru a sprijini reparația musculară și creșterea. Acestea ar trebui să vizeze între 0,5 și 0,8 grame de proteină per kilogram de greutate corporală zilnic, sportivii de rezistență urmărindu-se la capătul inferior al sportivilor pe bază de rezistență și rezistență la capătul superior.
Pentru că aminoacizii din proteinele de reparație și creștere a țesuturilor proteice susțin că unii oameni cred că mâncarea mai multor proteine poate avea ca rezultat mușchii mai mari. Proteina singură nu poate construi musculare - doar stresul, de obicei sub formă de exercițiu, poate face acest lucru. O gustare proteică consumată imediat după exercițiu poate ajuta la stimularea recuperării musculare și a creșterii, totuși. Corpul tau poate folosi atat de mult proteine pentru a ajuta in acest proces. Un studiu publicat în "Jurnalul Asociației Dietetice Americane" din 2009 a constatat că 30 de grame de proteine stimulate maxim de sinteză a proteinelor musculare, procesul prin care mușchii cresc și se repară. O servire mai mare de 30 de grame nu a oferit beneficii suplimentare.
Efecte de supraîncărcare a proteinelorPrea multă proteină poate, de asemenea, arunca balanța de azot din organism, ceea ce are ca rezultat o concentrație ridicată de aminoacizi în urină și excesul de stres asupra rinichilor și ficatului. Asociația Națională de Forță și Condiționare. Când corpul tău procesează proteinele, amoniacul este produs ca un produs secundar. Dacă mâncați prea multă proteină, organismul nu poate elimina acest amoniac prin mijloace normale, iar transpirația poate începe să miroasă ca amoniacul. În încercarea de a vă împiedica să supraîncărcați proteinele, corpul dvs. va încetini, de asemenea, digestia proteinelor în stomac când ați mâncat prea mult, cauzând greață. Deoarece corpul nu poate stoca proteine suplimentare, trebuie să-l descompună. Dacă consumați proteine prea aproape de exerciții fizice, corpul dumneavoastră nu se va concentra pe oxigenarea și hidratarea musculaturii în mod optim, deoarece are nevoie de oxigen și apă pentru a metaboliza proteina.Poate că veți avea o sesiune de antrenament proastă sau o competiție ca rezultat.
Surse de proteine
