Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Atkins, sunt controversate, având în vedere eliminarea aproape completă a macronutrientului din dieta ta. Cu toate acestea, când vine vorba de pierderea în greutate, Atkins vă poate ajuta să găsiți succesul. Un studiu publicat în "New England Journal of Medicine" în 2003 a constatat că participanții grav obezi au pierdut mai multă greutate pe o dietă limitată pe carbohidrați decât pe o dietă cu conținut scăzut de calorii și grăsimi. Trebuie doar să urmați regulile în mod corespunzător.
Videoclipul zilei
Noțiuni de bază despre Atkins
Aflați elementele de bază ale lui Atkins înainte de a vă angaja - nu este un plan alimentar ușor de urmat de toată lumea. Eric C. Westman, profesor asociat de medicina la Duke University Health System, a declarat pentru New York Times ca Atkins promoveaza alimente sanatoase intregi care nu cresc semnificativ zaharul din sange. Dieta constă în patru faze, începând cu faza de inducție, care restricționează carbohidrații la 20 grame grame pe zi. Ca rezultat, mâncați mai multe proteine și grăsimi. Odată cu trecerea timpului, treceți prin faze, adăugând carbohidrați suplimentari în dieta dvs., atâta timp cât nu stopează sau inversează pierderea în greutate.
Dozele dietei
În timpul dietei Atkins, mâncați trei mese și două gustări pe zi. Nu trebuie să mergi niciodată mai mult de trei până la patru ore de veghe fără să mănânci. În timpul fazei 1, limitați-vă la 20 de grame de carbohidrați pe zi; 12 până la 15 grame ar trebui să fie din legume nesterile. Bea multă apă în fiecare zi - Atkins recomandă opt ochelari de 8 uncii pe zi; totuși, puteți bea de asemenea două pahare de cafea sau ceai pe zi și un bulion de carne de vită, de pui sau de legume. În fazele următoare, continuați să mâncați cel puțin 12-15 grame de carbohidrați din legume și adăugați carbohidrați înapoi în creșteri de 5 grame, astfel încât să puteți determina modul în care acestea vă afectează corpul.
Dieturile dietei
Atkins diferă de alte diete într-un mod foarte important - nu restricționați consumul de grăsimi. Site-ul Atkins spune că consumarea de grăsimi este vitală pentru scăderea în greutate a dietei. În plus, nu vă îndepărtați de pe lista de alimente acceptabile pentru fiecare fază, în special în faza 1, când începeți pierderea în greutate. Pe măsură ce treceți prin faze, nu fiți prea dornici să adăugați o grămadă de alimente noi simultan. În schimb, adăugați grupurile de alimente permise în faza respectivă una câte una. Puteți face acest lucru în fiecare săptămână, la fiecare câteva săptămâni sau puteți aștepta și mai mult înainte de reintroducere.
Do și nu pentru întreținere
Odată ce ajungeți la fazele 3 și 4, treceți la modurile de întreținere prealabilă și întreținere. Accentul se deplasează de la scăderea în greutate la menținerea pierderii în greutate și de a vă face obiceiurile alimentare un stil de viață permanent. În timpul fazei 3, determinați numărul de grame carb net pe care îl puteți mânca pe zi, menținând în același timp greutatea.În faza finală, stați la acest număr și rezistați "alunecării cu carbohidrați", adică adăugați lent în prea multă carbohidrați și depășiți pragul personal. Nu consumați 4 până la 6 uncii de proteine gătite la fiecare masă și 12-15 grame de carbohidrați net din legume, dar nu mâncați mai mult de două porții de fructe pe zi. Nu vă lăsați să câștigați mai mult de 5 kilograme din greutatea obiectivului fără a reveni la o fază anterioară pentru a elimina greutatea respectivă.