Există două tipuri diferite de zahăr: simple și complexe. Zahărul complex durează mai mult timp pentru ca organismul să se descompună și este mai sănătos pentru corpul dumneavoastră. Acest tip se găsește în carbohidrații naturali, cum ar fi cerealele integrale și fructele. Pe de altă parte, zahărul simplu este descompus de corpul dumneavoastră rapid și provoacă urcări și coborâșuri de energie. Acest tip de zahăr include zahăr rafinat și prelucrat găsit în zahăr de masă și adăugat la multe dulciuri. Consumul unui exces de zahăr simplu vine cu numeroase probleme de sănătate.
Videoclipul zilei
Sănătatea sistemului imunitar
![]()
->
Prea mult zahăr poate avea un efect negativ asupra sistemului imunitar. Fotografie de credit: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images
Consumul prea mult de zahăr simplu poate afecta negativ sistemul imunitar timp de până la 5 ore după ce îl consumați, potrivit AskDrSears. com. Un exces de zahăr vă blochează funcționarea corectă a sistemului imunitar și diminuează capacitatea celulelor albe din sânge de a lupta împotriva bacteriilor. În schimb, carbohidrații complexi nu au aceste efecte. Dr. Sears raportează că doar opt linguri de zahăr sau cutii de sifon de 2 1/2, 12 uncii reduc capacitatea sistemului imunitar de a lupta cu germenii cu 40%.
Energie
![]()
->
Zaharurile simple pot provoca scăderea și scăderea nivelului de zahăr. Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Aproape toată lumea a experimentat valuri și scurgeri de energie după ce au consumat zaharuri simple, deoarece acestea sunt defalcate rapid în corpul vostru. In timp ce nu toata lumea are aceeasi reactie la zahar, oamenii sensibili la zahar au drastic "varfuri de zahar" de la supratensiuni adrenalina dupa consumul de zahar si "low-uri de zahar" asociate cu scaderea zaharului din sange. Aceste efecte pot duce la probleme de comportament, dificultăți de a acorda atenție și învățare dificilă.
Tensiunea arterială
![]()
->
Un exces de zahăr poate duce la hipertensiune arterială. De asemenea, un exces de zahar poate duce la hipertensiune arteriala la barbati, potrivit American Heart Association. Aceste rezultate sunt asociate cu fructoza, tipul de zahăr găsit în zahărul de masă și adăugat la multe produse și nu sunt legate de un alt tip de zahăr: glucoză. Cu toate acestea, tensiunea arterială crescută din zahăr a apărut la bărbații care consumau mult mai mult fructoză decât cantitatea din dieta tipică americană.
Sănătate dentară
->
![]()
Zaharul afectează negativ sănătatea dentară. Photo Credit: Hongqi Zhang / iStock / Getty Images
Nu este o surpriză faptul că zahărul afectează în mod negativ sănătatea dentară. Cand zaharul pe care il mananci se amesteca cu placa, creeaza un acid care poate cauza carii dentare de-a lungul timpului, potrivit Asociatiei Dentare Americane.ADA recomandă să mâncați mai puține alimente cu zahăr adăugat, cum ar fi deserturile, să vă spălați dinții de două ori pe zi și să atacați în mod regulat.
Diabet
->
![]()
Zahărul excesiv poate duce indirect la diabet. Foto: Christopher Pattberg / iStock / Getty Images
Contrar credintei populare, zaharul nu provoaca direct diabetul zaharat, spune Asociatia Dietetica Americana. Cu toate acestea, zaharul excesiv, similar cu alte obiceiuri alimentare nesanatoase, poate duce indirect la diabet. Consumul de exces de alimente bogate în calorii, care include multe alimente bogate în zahăr, vă poate determina să câștigați în greutate. Acest câștig în greutate poate crește șansele de a dezvolta diabet.
