Pentru toate beneficiile potențiale de pierdere în greutate pe care le puteți câștiga dintr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, există unele capcane despre care să știți înainte de a începe. Ca orice tip de dietă care restricționează calorii și alimente, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați trebuie să fie bine planificate pentru a evita lipsa de nutrienți. De asemenea, trebuie să fiți pregătiți pentru probleme temporare, cum ar fi oboseala, pe măsură ce corpul dumneavoastră se ajustează. O problemă îngrijorătoare nu este legată de tăierea carbohidraților, ci provine din problemele de sănătate existente care exclud o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă aveți nelămuriri, consultați un dietetician înregistrat sau medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba dieta.
Video al zilei
Dezechilibru nutrițional
Sunt permise o mulțime de alimente pe o dietă bogată în carbohidrați, inclusiv carne, pasăre, pește, ouă, lapte, brânză, grăsimi și legume. Dacă dieta dvs. conține un amestec echilibrat de aceste alimente, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la obținerea de nutrienți suficienți. Insa, aruncati peste legume si s-ar putea sa ajungeti prea scurt la fibre, vitamina C si vitamina K. Alegeti carnea bogata in grasimi saturate care cresc colesterolul si inima ta nu va fi fericita. Vitamina D este o altă substanță nutritivă pentru a vă uita dacă nu obțineți produse lactate îmbogățite.
Cota dumneavoastră zilnică de carb, de asemenea, figurează în ecuația nutrițională. Alimentarea moderată a carburilor de 80 până la 130 de grame zilnic ușurează obținerea tuturor nutrienților. O dietă foarte scăzută cu carbohidrați face ca fibrele să devină mai provocatoare, dar aici este un sfat: consumați legume fierte, mai degrabă decât crude. De exemplu, o jumătate de cană de broccoli fierte are mai mult de două ori fibra unei jumătăți de cupă prime. Planificați-vă dieta pentru a include consumul de fibre recomandat - 25 de grame de fibre zilnic pentru femei și 38 de grame pentru bărbați.
Efecte secundare temporare
Corpul tau prefera sa foloseasca carbohidrati pentru energie deoarece sunt digerati cu usurinta in glucoza. Pierderea bruscă a glucozei după tăierea înapoi a carbohidraților poate provoca oboseală sau ceață a creierului, dar nu neapărat. Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Dietetice Americane din 2007 a constatat că o dietă foarte scăzută cu carbohidrați a determinat energia să se scufunde. În același an, totuși, obezitatea a raportat un studiu în care participanții au observat o scădere a oboselii atunci când au început o dietă cu carbohidrați foarte scăzut.
Modificările nivelului dvs. de energie ar trebui să fie temporare. Dacă mergeți cu carburi scăzute și aveți oboseală în curs de desfășurare, asigurați-vă că vă consultați cu furnizorul de servicii medicale. În caz contrar, puteți preveni problema reducând treptat carbohidrații. Începeți prin eliminarea dulciurilor și a băuturilor dulci. Înlocuiți băuturile dulci cu apă, ceai, cafea, lapte de soia sau migdale și apă aromatizată fără consum de calorii sau sodă dieta. Apoi, începeți să reduceți carbohidrații procesați, scăzând în jur de 5 grame grame de carbohidrați la fiecare trei până la șapte zile până când ajungeți la obiectivul dumneavoastră cu carburi.
Dificultate cu susținerea
Cea mai bună dietă este cea pe care o poți urma, sfătuiește Scoala de Sănătate Publică din Harvard.Desigur, calitatea dietei este în valoare, dar în cele din urmă, trebuie să rămâi cu planul de a ține liberele. Dacă aveți un timp dificil de eliminare a carbohidraților sau dacă faceți o încercare și continuați să cădeți din dietă, este posibil să fie necesar să vă îndreptați spre 80 la 130 de grame pe zi decât la 20 de grame. Cele patru faze ale dietei Atkins demonstrează o altă opțiune - creșterea treptată a carbohidraților. Faza One pornește de la 20 la 25 de grame de carbohidrați pe zi. În faza a doua, dietele cresc la 25 până la 50 grame grame de carbohidrați. Prin faza a patra, planul permite 80-100 de grame de carbohidrati net. Scopul este de a extinde opțiunile de alimente și de a permite mai multe carbohidrați în timp ce sprijină pierderea în greutate.
Un sfat bun pentru a rămâne pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este să vă gândiți la aceasta ca la o schimbare a stilului de viață și nu la un plan de pierdere în greutate pe termen scurt. Asigurați-vă că mâncați mese regulate. Indiferent dacă preferați trei mese și două gustări sau șase mese mai mici, mențineți un program regulat. În acest fel, veți evita să vă fie atât de foame încât să luați orice gustare - carburant scăzut sau nu. În cele din urmă, vă recomandăm să țineți un jurnal pentru a urmări progresul dvs. Luarea de note cu privire la dieta, greutatea si activitatile dumneavoastra va tine la raspundere. De asemenea, motivează să vedeți un record de pierderi de kilograme.
Considerații de sănătate
O dietă cu conținut scăzut de carburi nu este potrivită pentru persoanele cu afecțiuni renale, deoarece proteina ridicată pune prea multă stres asupra rinichilor. Dar, un studiu al revistei Medicina din noiembrie 2015 ofera reasigurare pentru cei ingrijorati de diabet. Un grup de persoane supraponderale cu diabet zaharat de tip 2 a urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi saturate timp de 12 luni, fără nici o schimbare în starea de sănătate a rinichiului.
Înălțimea crescută a proteinelor uneori determină eliminarea suplimentară a calciului din organism. Ca urmare, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au fost asociate cu probleme potențiale ale osului. Cele mai recente cercetări sugerează că nu trebuie să vă faceți griji. Un grup de adulți supraponderali care au urmat o dietă foarte scăzută cu carbohidrați timp de 12 luni nu au prezentat nicio modificare a rezistenței osoase, potrivit unui studiu publicat în Nutrition în martie 2016.
Când consumul de carburi scade la aproximativ 20 până la 30 de grame zilnic, organismul se bazează pe grăsimi pentru energie. Pe măsură ce grăsimile se descompun, se produc organisme cetone. Este un lucru bun, pentru că ele furnizează energie. Organismele de cetonă se găsesc în mod normal în sânge, dar dacă nivelurile lor devin prea mari, cetoacidoza se dezvoltă. Ketoacidoza este în primul rând o preocupare - și poate fi o situație de urgență medicală - pentru persoanele cu diabet zaharat și pentru oricine în mod de foame pe termen lung.
