Știi că alimentele junk nu sunt bune pentru tine, dar e greu de evitat deoarece companiile alimentare au stăpânit senzația perfectă de gust, un amestec de sare, zahăr și grăsime, pentru a vă menține înapoi pentru mai mult. Prin definiție, produsele alimentare junk sunt alimente cu substanțe nutritive esențiale minimale și o mulțime de grăsimi, zahăr și sare, cum ar fi cartofi, bomboane și sifon. Bucurați-vă de o mână de chipsuri de cartofi din când în când nu vă va rupe dieta, dar exagerarea în produsele alimentare junk poate avea consecințe fizice și emoționale negative.
Videoclipul zilei
Creșterea în greutate
Alimentele nedorite sunt alimente bogate în energie deoarece conțin multe calorii, mai ales din grăsimi și zahăr, dar oferă puține beneficii nutriționale. Când te vei umple cu calorii goale, poți fi lăudat mai mult. Un studiu publicat în anul 2012 în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că consumarea în mod obișnuit de alimente nesănătoase, cu consum mare de energie, duce la scăderea sentimentului senzorial specific, determinând consumul mai mare de alimente. Dacă mâncați în mod consistent, în special mâncare junk, acest lucru poate duce la creșterea în greutate și la obezitate.
Boala cronică
Alimentele nedorite au tendința de a fi bogate în grăsimi saturate și colesterol. Potrivit American Heart Association, grăsimile saturate și colesterolul ridică nivelul colesterolului, punându-vă riscul bolilor de inimă și al accidentului vascular cerebral. Excesul de sodiu care se găsește în cele mai multe alimente procesate poate crește tensiunea arterială, precum și crește șansa de a dezvolta boli de inimă.
Diabetul de tip 2
Corpul dumneavoastră utilizează insulină pentru a muta glicemia din alimente digerate în celule, unde este stocată până când organismul are nevoie de ea. Carbohidrații rafinați sau zaharurile adăugate în produsele alimentare junk produc vârfuri și apoi scade nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru duce la rezistența la insulină și la hiperglicemia, unde zahărul nu este stocat, ci rămâne în sânge. De-a lungul timpului, puteți dezvolta diabet de tip 2, o afecțiune care vă pune în pericol pentru o serie de alte complicații de sănătate, potrivit MedlinePlus.
Deficiențe nutriționale
Când mâncați prea multă mâncare nesănătoasă, puteți suferi de deficiențe în vitamine și minerale. Alimentele cu densitate ridicată de energie au adesea lipsă de proteine; calciu; fier; vitaminele A, C, D și E; Vitamine B; potasiu; zinc; și grăsimi mononesaturate. O deficiență în oricare dintre aceste substanțe nutritive compromite sistemul imunitar și vă pune la risc pentru boală și infecție, spune dr. Victoria J. Drake, un asociat de cercetare la Institutul Linus Pauling. Dacă aveți deficiențe nutriționale, organismul dvs. nu poate, de asemenea, să facă neurotransmițătorul serotonină, care vă poate lăsa cu sentimente de anxietate, depresie și iritabilitate.
