Diferențele dintre citrat de calciu și fosfat de calciu

Top 10 alimente bogate în calciu 🧀Alimente care conțin calciu și surse de calciu - Lipsa de calciu

Top 10 alimente bogate în calciu 🧀Alimente care conțin calciu și surse de calciu - Lipsa de calciu
Diferențele dintre citrat de calciu și fosfat de calciu
Diferențele dintre citrat de calciu și fosfat de calciu
Anonim

Calciul este esențial pentru dezvoltarea și menținerea oaselor și a dinților și pentru buna funcționare a inimii, mușchilor, nervilor și altor sisteme de corp. Calciul este esențial pentru prevenirea osteoporozei, o afecțiune caracterizată prin distrugerea osului și riscul crescut de fracturi. Citratul de calciu și fosfatul de calciu sunt forme comune de suplimente de calciu care diferă în conținutul de calciu, absorbția și costul.

Consumul de alimente bogate in calciu si vitamina D plus un exercitiu fizic zilnic este important pentru mentinerea oaselor sanatoase, potrivit Fundatiei Nationale de Osteoporoza. Cu toate acestea, mulți adulți nu primesc suficient de aceste substanțe nutritive și activitatea fizică și ar putea necesita suplimente de calciu. Suplimentele de citrat de calciu și fosfat de calciu pot crește aportul de calciu al alimentelor. Citratul de calciu are aproximativ 21% calciu elementar; fosfatul de calciu conține un procent mult mai scăzut de calciu elementar. Trifosfatul de calciu, cu toate acestea, are 39% elemental de calciu. Utilizarea unei cantități mai mari de suplimente de fosfat de calciu pentru a crește cantitatea de aport de calciu elementar poate crește riscul de pietre la rinichi. Cercetările efectuate de Joan Parks publicate în 2004 în "Kidney International" au arătat că procentul de fosfat de calciu din pietrele la rinichi a crescut de trei decenii și că saturația fosfatului de calciu în pietre crește odată cu creșterea aportului de fosfat de calciu. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că aportul zilnic de calciu total de la sursele alimentare combinate și suplimentare nu trebuie să depășească 2, 500 miligrame. Administrarea excesivă de calciu poate contribui la dezvoltarea pietrelor la rinichi și poate inhiba absorbția fierului și a zincului.

->

Absorbția de calciu

Corpul dumneavoastră absoarbe și digeră ușor citratul de calciu și este o sursă bună de calciu, mai ales dacă sunteți în vârstă. Citratul de calciu nu necesită un acid stomac suplimentar pentru a se dizolva și absorbi în organism, astfel încât să îl puteți lua pe stomacul gol sau plin. Magneziul, fosforul și vitaminele D și K sunt vitale pentru absorbția și utilizarea calciului în organism. Calciul din fosfatul de calciu nu este ușor absorbit, cu excepția formelor de trifosfat de calciu. Cercetările lui Hitomi Kumagai, publicate în "Biofactors" din 2004, au arătat că, atunci când 92% din fosfor este îndepărtat de soia, un aliment cu conținut ridicat de calciu, absorbția intestinală a calciului crește. Luați suplimente de calciu în doze mici, mai puțin de 500 miligrame pe doză, cu cel puțin patru ore între doze, astfel încât să nu consumați cantități excesive, ceea ce poate duce la dezvoltarea de pietre la rinichi.Bea opt cesti de apa pe parcursul zilei pentru a evita constipatia.

Costul

Fosfatul de calciu costă mai puțin decât citratul de calciu. Fosfatul de calciu este utilizat în mod obișnuit pentru a îmbogăți sucurile de fructe, laptele de soia, laptele de orez și alte alimente. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cantitățile și formele de calciu care sunt cele mai bune pentru dumneavoastră.