Trigliceridele reprezintă forma principală de depozitare a grăsimilor corporale, în timp ce zahărul din sânge este cantitatea de glucoză din sânge. Glucoza este cea mai simplă formă de carbohidrat și este o monozaharidă, denumită și zahăr simplu.
Video a zilei
Structura
Trigliceridele, denumite și triacilgliceroli, sunt compuse dintr-o coloană vertebrală de glicerină cu trei acizi grași atașați.
Dieta
Aproape 95% din grăsimea alimentară provine de la trigliceride. Acestea sunt o formă extrem de concentrată de energie și sunt importante în transferarea acelei energii de la alimente la celule.
Heart Health
Ca și colesterolul, trigliceridele sunt un alt tip de grăsime din sânge, care poate fi verificată pentru a măsura riscul de a dezvolta boli de inimă. În mod ideal, trigliceridele trebuie să măsoare mai puțin de 150 mg / dl în sânge.
Zahărul din sânge
Carbohidrații se împart în zahăr în sânge. Dacă nu sunteți intolerant la glucoză sau ați fost diagnosticat cu diabet, nu este necesar să vă monitorizați în mod regulat zahărul din sânge. Este important să se mențină nivelurile de zahăr din sânge, totuși, prin consumul unor mese regulate distanțate pe tot parcursul zilei.
Conectarea carbohidraților / trigliceridelor
Alimentația prea multor carbohidrați rafinați, zaharurile simple sau consumul prea mult de alcool pot crește concentrațiile de trigliceride din sânge.
Reducerea trigliceridelor
Se recomandă menținerea unei greutăți sănătoase, exercițiul fizic și reducerea carbohidraților simpli și alcoolului. Consumul unei diete scăzute atât în grăsimi saturate, cât și în grăsimi trans și în fibre bogate este, de asemenea, benefică.
