Dacă suferiți de malabsorbție de fructoză, alimentele care conțin fructoză - un zahăr pe care corpul nu îl poate absorbi - cauzează gaze,, burping și diaree. Malabsorbția fructozei este diagnosticată mai des și trebuie suspectată la persoanele cu simptome ale tulburării și la cei deja diagnosticați cu sindrom de intestin iritabil, potrivit Universității din Iowa. Faptul de malabsorbție a fructozei nu trebuie confundat cu intoleranța ereditară a fructozei, o tulburare genetică rară și uneori morțială, de obicei descoperită în copilărie. Dacă sunteți afectată de malabsorbție de fructoză, evitarea alimentelor care conțin fructoză va atenua simptomele inconfortabile. Consultați un medic pentru o listă completă de alimente pentru a evita acest lucru.
Videoclipul zilei
Evitați fructele bogate în fructoză
Fructoza se absoarbe bine în prezența unei cantități egale de glucoză. Numai alimentele care conțin mai mult fructoză decât glucoza provoacă simptome dacă aveți malabsorbție de fructoză. Evitați fructele cu fructoză excesivă - pepene verde, ananas, portocală, pepene galben, portocaliu mandarin, pere, mere, mango, pere de asiatică, fructe de vită, ananas, mere și piersici conform unui articol intitulat "Ramificări clinice de malabsorbție a fructozei și a altor Carbohidrați cu catenă scurtă "de Jacqueline S. Barrett și Peter R. Gibson în" Gastroenterologia practică. "
Evitați mierea și sorbitolul
Evitați mierea dacă suferiți de malabsorbție de fructoză. Mierea este o hrană care conține mai multă fructoză decât glucoza - 1 lingură de miere are 6,8 grame de glucoză și 8,2 grame de fructoză. Sorbitolul, un îndulcitor cunoscut sub numele de alcool din zahăr, devine fructoză când este digerat. Citiți etichetele referitoare la alimente și băuturi și evitați cele care conțin sorbitol.
Nu mâncați alimente îndulcite cu fructoză
Citiți etichetele produselor alimentare și evitați alimentele care conțin ingredientele fructoză, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză sau silice de porumb. Siropul de porumb de fructoză este un îndulcitor ieftin, folosit acum în multe alimente și băuturi, ceea ce este o veste proastă pentru cei cu simptome de malabsorbție a fructozei. Siropul de porumb cu fructoză este adesea prezent în multe băuturi îndulcite, cum ar fi băuturile din fructe și sifon și în pasta de tomate, multe alimente conservate, siropuri de clatite, gemuri și jeleuri, sos de grătar, sos dulce-acru, ketchup, bomboane și bomboane. Este, de asemenea, posibil să-l găsiți în medicamente lichide, cum ar fi siropuri de tuse și exfolieri de durere.
Evitați alimentele cu încărcături mari de fructoză
Alimentele care conțin o cantitate mare de fructoză - chiar dacă sunt echilibrate cu glucoză - au o încărcătură mare de fructoză și cauzează probleme când sunt ingerate în cantități mari. Sucul de portocale, care conține sucul de până la șase portocale pe cană, poate provoca simptome în timp ce mănâncă o portocalie nu ar putea. Figurile și fructele lychee pot fi, de asemenea, problematice atunci când sunt consumate în cantități mari. Nu mai mult de 1/3 ceasca de suc de fructe sau 1 lingura de fructe uscate ar trebui sa fie consumate la un moment dat.
