Veziculul vezicii biliare este un organ în formă de pară în abdomen și menține biliul fluidului digestiv. O dieta bogata in grasimi si colesterol poate cauza ca bila sa se intareste in vezica biliara, formand pietre calcaroase; este posibil să fie necesară îndepărtarea chirurgicală a vezicii biliare. Persoanele care suferă de boala vezicii urinare sau care au suferit recent o intervenție chirurgicală la biliard, beneficiază de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol scăzut.
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi
Bilele ajută la digestia grăsimilor. După ce vezica biliară a fost îndepărtată, organismul nu poate produce suficientă bilă pentru a digera în mod adecvat grăsimile din alimente, ducând la stomac deranjat și diaree. Pentru a preveni aceste simptome, evitați uleiurile hidrogenate, grăsimile animale, margarina, grăsimile saturate și alimentele prăjite. Nu ar trebui să eliminați toate grăsimile din dieta dumneavoastră. Grasimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de semințe de in și acizii grași omega-3, trebuie incluse în cantități mici, deoarece organismul beneficiază de aceste grăsimi sănătoase. Urmați o dietă strict redusă cu grăsimi de patru până la șase săptămâni imediat după îndepărtarea vezicii biliare.
Dieta bogată în fibre
O dietă bogată în fibre previne constipația și producerea excesului de gaze după îndepărtarea vezicii biliare, menținându-vă mai confortabil. Fibrele, cu un aport adecvat de lichide, se deplasează prin tractul digestiv cu puțin efort, menținând tractul liber de blocaj. Alegerile bogate în fibre includ paste întregi de grâu, fulgi de ovăz, mazăre divizată, linte și fasole neagră. Ar trebui să încercați să consumați 25 până la 38 g de fibre pe zi.
Fructe și legume proaspete
După eliminarea vezicii biliare, o dietă care include o mulțime de fructe și legume proaspete, organice este benefică pentru a vă ajuta să vă vindecați. În plus față de furnizarea de fibre, fructele proaspete și legumele sunt cu conținut scăzut de grăsimi și conțin vitamine și minerale necesare. Fructe și legume recomandate includ sfeclă, castraveți, ceapă, usturoi, struguri, lămâi, roșii, mere și fructe de pădure. Aveți grijă cu legume cunoscute ca provoacă gaze, cum ar fi varză, broccoli, conopidă și germeni de Bruxelles, deoarece acestea pot provoca disconfort digestiv.
Sfaturi utile pentru diete
Când se adaptează la o dietă post-vezică biliară, există multe lucruri pe care le puteți face pentru a limita disconfortul. Aceste sfaturi includ alegerea cărnii cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de mare și tăierea tuturor grăsimilor vizibile din carne. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a lua un supliment de vitamina; lipsa suficientă a vitaminei C, a vitaminei E sau a calciului poate provoca disconfort digestiv.Adăugați turmeric și ghimbir la mese, ajutând la producerea de bile și la digestia grăsimilor. Când vă culcați la restaurante, păstrați-vă salatele, alegeți pui sau pește la grătar și comandați orez sau cartof fără unt sau smântână.
