Chirurgia bariatrică reduce dimensiunea stomacului pentru a facilita scăderea în greutate. Pentru cele mai bune rezultate după această procedură și pentru a preveni efectele secundare nedorite, cum ar fi greața, vărsăturile și evacuarea intestinală rapidă, cunoscută și sub denumirea de sindrom de dumping, este important să urmați o dietă strictă postoperatorie. Sistemul de sănătate de la Duke University recomandă o îngrijire nutrițională specifică după o intervenție chirurgicală bariatrică, dar este important să discutați cu personalul dumneavoastră de chirurgie bariatrică despre nutriția dumneavoastră personală.
Videoclipul zilei
Etapa 1: Dietă lichidă
În primele 14 zile după operație, DukeHealth. org recomanda ca dieta ta sa contina shake-uri de proteine lichide si fluide. Deoarece vindecați în continuare de la intervenții chirurgicale, trebuie să obțineți suficientă proteină (50 până la 60 de grame) pentru a susține procesul de vindecare. Scuturile de proteine ar trebui să aibă 200 de calorii, cel puțin 15 grame de proteine și nu mai mult de 10 grame de zahăr. Bea aproximativ 24 de grame de proteine shake-uri în fiecare zi. Le puteți împărți în șase porții mici de câte 4 uncii. Sip încet; ar trebui să dureze o jumătate de oră pentru a bea 4 uncii de lichid. Bea cel puțin 48 uncii de alte fluide pe parcursul zilei, inclusiv apă, ape aromate necarbonatate, gelatină dieta și vită de vită sau pui.
Etapa 2: Alimente moi
În următoarele două până la trei săptămâni, alimentele dvs. ar trebui să fie umede și ușor de mestecat și de înghițite. Este încă important să consumați 50 până la 60 de grame de proteine pe zi, deci alegerile dvs. alimentare ar trebui să aibă un nivel ridicat de proteine, afirmă DukeHealth. org. Alegeți între 2 și 4 linguri de alegeri de proteine de înaltă calitate, de trei ori pe zi. Exemplele includ brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ouă amestecate, fasole, unt de arahide, couscous și iaurt grecesc. În acest stadiu, începeți multivitaminele masticabile și calciul, conform indicațiilor medicului dumneavoastră sau dieteticianului. Treceți încet trei mese pe zi; mesele trebuie să dureze 20-30 de minute. Nu beți timp de 30 până la 45 de minute înainte și după masă și nu beți cu mesele. Alegeți lichide bogate în proteine între mese pentru a vă atinge obiectivele de proteine.
Dieta dumneavoastră în timpul săptămânilor patru până la opt după intervenția chirurgicală ar trebui să includă 1 până la 2 uncii de proteine și 2 până la 3 linguri de fructe sau legume în timpul meselor, raportează DukeHealth. org. Printre opțiunile de proteine se numără puiul tăiat fin, curcanul, peștele sau oul, salata de ton sau salată de pui, precum și alegerile de la Etapa 2. Fructe și legume ar trebui să fie conserve și piure sau pură. Continuați să beți 48 până la 64 uncii pe zi între mese, reținând lichide timp de 30 până la 45 de minute înainte și după mese.
Etapa 4: Dieta de stabilizare
