Cu unele planificări, este posibil să vă mâncați și să vă mențineți controlul diabetului. Deoarece medicamentele pentru diabet zaharat și insulina sunt echilibrate cu consumul de alimente, vă ajută să încercați să vă lipiți de rutina obișnuită pentru timpul de masă și cantitatea de alimente. Multe restaurante au alegeri care pot funcționa cu diabetul dacă aveți un plan de masă și știți ce să căutați.
Videoclipul zilei
Porțiuni
Portiunile restaurantului sunt de multe ori mult mai mari decât ceea ce o persoană trebuie să mănânce. Deși poate părea că primești mai multă mâncare pentru banii tăi, acea mâncare este irosită atunci când mâncați mai mult decât are nevoie într-adevăr de corpul vostru. Pentru a tăia porții mari, puteți să vă împărtășiți o intrare, să comandați un aperitiv în loc de o intrare sau să cereți un container în mișcare, astfel încât să puteți lua acasă o parte din masa dumneavoastră.
Opțiuni
Căutați opțiuni de carne preparate fără coacere sau sosuri, care adaugă carbohidrați. Amidonurile precum cartofii, pâinea, orezul și pastele sunt și surse de carbohidrați. Opțiunile meniului cu mai puține amidonuri și mai multe legume tind să funcționeze mai bine cu un plan de masă pentru diabet. De exemplu, căutați restaurante care vă permit să comandați salate sau legume ca o farfurie în loc de cartofi.
Pericole ascunse
Aveți grijă ca petele sau grăsimile pe carne sau legume să adauge carbohidrații și grăsimile. Întrebați-vă serverul cum se prepară mâncarea dacă nu sunteți sigur. Berea, vinul și cocteilurile făcute cu suc de fructe sau sifon regulat adaugă și alți carbohidrați. În timp ce salatele sunt adesea o opțiune sănătoasă, pansamentele cu conținut ridicat de grăsimi și alte toppinguri pot adăuga și alte calorii nedorite. În schimb, cereți un pansament cu conținut scăzut de grăsimi pe partea laterală și lipiți-vă cu toppinguri de legume.
Alte sfaturi
Planurile de masă pentru diabetici sunt foarte individualizate și depind de nevoile specifice de tratament și îngrijire a fiecărei persoane. Vă ajută să respectați planul de masă obișnuit cât mai aproape posibil atunci când vă consumați în ceea ce privește timpul de masă, dimensiunile porțiilor și conținutul de carbohidrați. Multe lanțuri de restaurante au meniuri și informații nutriționale online sau postate în restaurant. Adresați-vă serverului dacă nu sunteți sigur cum este pregătit un element de meniu. Resursa 1 din secțiunea Resurse oferă o bază de date cu restaurante care oferă opțiuni de masă sănătoase.
Învățați mai mult
Fiecare persoană are nevoi unice atunci când vine vorba de gestionarea diabetului zaharat. Discutați cu furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății despre gestionarea alegerii meselor și diabetului. Un dietetician sau educator de diabet vă poate ajuta, de asemenea, să dezvoltați un plan de masă personalizat, inclusiv cum să alegeți cu înțelepciune atunci când mănânci afară.
