Alimentele etichetate" scăzut de grăsime "," scăzut de calorii " ajuta la facilitarea cumpărăturilor în timpul unei anumite alimentații. Atunci când se comercializează alimentele cu conținut scăzut într-un anumit nutrient, se pot folosi și următorii termeni: "puțin", "puțini", "conține o cantitate mică" și "sursă scăzută de". Termenii "grăsimi scăzute", "scăzut de calorii" și "sodiu scăzut" nu înseamnă neapărat că aceste alimente sunt mai sănătoase pentru dumneavoastră. Este important să fiți conștienți de dimensiunile de servire atunci când consumați aceste alimente. Consumarea cantităților excesive de alimente poate duce la creșterea consumului de calorii și, în timp, creșterea în greutate.
Video al zilei
Scăzut de grăsime
Potrivit FDA, alimentele cu eticheta "cu conținut scăzut de grăsimi" trebuie să conțină mai puțin de 3 grame de grăsimi pe porție. Pentru a nu fi confundat cu mărimea porției, mărimea de servire a mâncării este considerată cantitatea menționată pe eticheta produselor alimentare, nu mărimea porției, care este cantitatea pe care o alegeți să o consumați la o ședință. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi pot deveni cu ușurință alimente moderate până la cele mai grase dacă sunt consumate în cantități excesive.
Calorii scăzute
Pentru a fi etichetate "calorii scăzute", un produs alimentar trebuie să conțină 40 de calorii sau mai puțin pe porție. Mesele și mâncărurile principale cu conținut scăzut de calorii conțin mai puțin de 120 de calorii la 100 de grame de servire. Rasa de telina este un exemplu de alimentatie cu calorii reduse. Pe tulpina mare, telina conține doar 10 calorii.
Sodiu scăzut
Alimentele cu conținut scăzut de sodiu conțin mai puțin de 140 de miligrame de sodiu pe porție. Unele alimente sunt publicate ca sodiu foarte scăzut. Acestea conțin și mai puțin sodiu - nu mai mult de 35 miligrame pe porție. Limita de admisie zilnică recomandată pentru sodiu este de 1 500 miligrame, deși organismul dumneavoastră are nevoie rar de peste 500 de miligrame zilnic, potrivit unui raport al Centrelor pentru Controlul Bolilor.
Considerații
Faptul că un produs alimentar este etichetat cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu sau cu conținut scăzut de calorii nu înseamnă neapărat că este sănătos. De exemplu, bomboanele cu drojdie de lapte pot fi lipsite de grăsimi sau lipsite de grăsimi, dar sunt foarte ridicate în zahăr și în calorii. De asemenea, o supa cu sare joasa poate fi bogata in grasimi pentru a face mai gustoasa fara sare. Citiți întotdeauna etichetele atunci când selectați produse alimentare pentru a verifica conținutul nutrițional.
